14年的“關東煮捲餅”,3塊5吃到飽
開了14年的阿姨捲餅
捲餅是夾着關東煮包的
鍋裏有20多個品種
每天吃都不一樣
3塊5就能吃得很飽
推薦單品
蟹肉棒、玉米腸、牛肚、金針菇
怎麼吃
座標:楊浦區
人均:7元
吃了14年的阿姨捲餅
在建設中學讀書的時候,阿姨捲餅的人氣就超高,已經過去14年了,現在餅攤有了自己的小門面,每天東西賣完了就收攤。
· 沒有菜單的捲餅店 ·
店裏沒有價目表,可以邊看鍋裏的關東煮邊問阿姨價格,最貴的牛肚才2.5塊錢。
· 楊浦區小吃榜第一 ·
這家店捲餅店一直穩居楊浦小吃榜第一,小七我禁不住誘惑從徐彙區坐了一個多小時的地鐵,只爲了解解饞。
· 學生時代的味道 ·
當年只是個推着三輪車的小攤,現在在三星路有了自己的小門面,過了這麼多年,捲餅還是學生時代吃到的味道。
行走的麻辣燙捲餅
15塊錢的豪華全家福捲餅,用了2張餅皮才包得住,東西多就像一個行走的麻辣燙。
· 學生流行款 ·
學生最愛的一款是滷蛋+金針菇+玉米腸,有葷有素,便宜又好吃。
· 分幹、溼2種 ·
我們買捲餅的時候,阿姨很耐心的告訴怎麼搭配好吃,如果打包回家就多挑一些水分較少的煮物,不然時間長了會影響口味。
3塊5錢吃到飽
7塊的基礎款有4種素菜:土豆絲、海帶、豆皮和榨菜,阿姨每抓一把素菜的份量都很多,餅捲起來後撐地鼓鼓的,性價比超高。
· 一週吃不重樣 ·
大鍋裏放了烤腸、蟹肉棒、牛肚、肉丸……有10多個品種,每天按心情來搭配愛吃的小食cp,感覺吃一週都不重樣呢。
· 獨家自制麪皮 ·
餅皮每天手工製作,有點像北方的春餅口感,薄薄的但吃起來有韌性,麪皮雖然是很冷的,但是加了熱菜之後,中和的剛剛好。
· 戴着白手套做菜 ·
阿姨做餅的時候,不用塑料手套,而是專門戴上的白布手套,每天會換一雙,更乾淨衛生一些。
追了N年的鄰居
很多人都是阿姨捲餅的老客戶了,人往店門口一站還沒開口,阿姨立刻按平時的喜好來做餅,而且一買就是好幾個打包回家。
時隔十年終於有吃上了,當年就是阿姨捲餅的忠實擁躉,當年還在建設讀高中,阿姨還是推着小車子賣的,現在有了自己的門面。
——喬依1991
· 外賣也可以買到·
外賣因爲是爺叔去送,所以大概只有附近2~3公里的人可以點外賣。
楊浦囡囡都知道的一條街,初中高中放了學就會來這裏買買文具,吃吃香酥雞裏脊肉!阿姨捲餅也是一直念念不忘的童年味道!
——小小菠蘿頭liu
· 三星路的老店 ·
三星路是楊浦小囡的童年回憶,以前這裏的小吃攤多到數不過來,現在很多都拆走了,零零散散還剩幾家,想吃的話趁早來,說不定哪天就見不到了。
以前人流接踵而至的三星路,如今變得冷清蕭條,母校也被翻新了,看不出昔日的影子,我啃了一口捲餅,像在啃情懷。
——liquid_yang
本期店家丨阿姨捲餅
作者丨禿頭七
攝影丨漂亮GG
設計丨曲小哼
*文中圖片及文字爲小分隊原創
盜用者雖遠必
用餐提示
1、關東煮是一起煮的,會有點辣。
2、家庭小店,介意環境的話不必專程前往。
3、沒有座位,打包回家記得加熱吃~
4、關東煮的價格沒有標明,可以當面
店鋪信息
吃貨·來聊天
關東煮你們都喜歡點什麼吃,說說你心目中的前三吧~
戳這看 《會拉絲的包子,披薩餡》