想賣關東煮哪種現成的底料好吃？

關東煮其原型是東北的火鍋子，後來傳入日本隨著時間的推移形成了日本獨特的美食風味，本世紀初經過台灣的改良傳入福建廣州等地，然後風靡大江南北！其實我們現在所吃到的關東煮類似於大街小巷的串串香，也可以說串串香就是關東煮的演變！步入正題，那麼市面什麼現成的底料能做關東煮呢？有兩樣現成的底料需摻雜在一起使用效果最好！

第一種：紅牌樓川菜館，這種底料油紅料濃，麻辣干香，經過高溫香氣撲鼻，蒙受廣大小吃店主的喜愛，是一種不錯的關東煮底料。

第二種：大紅袍牛油火鍋底料，這是我們非常熟悉的一種火鍋底料，由於底料中用了牛油再加上20種大料，形成了自己獨特的味道。深受餐館以及家庭的喜愛！

把這兩種料經過簡單的摻雜熬制，能成為做關東煮的得力底料！

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