但马屋，日本和牛吃到饱 ~ 目前在台湾是第一家 ~

朋友在日本吃过，听闻台湾要在梧栖三井 开第一家，从台北杀下来 ~ 

梧栖三井Outlet 在2018的年底开幕，人潮比花博开幕的光临人数还要多二万。台中人是喜新厌旧，身为台中人于是我不想去人挤人，大概要开幕三个月后再去会比较适当。

还没三个月，平日的人潮尚可，大概快过农历年，放寒假也是要在家大扫除吧!

南2号口往前直走有服务中心，退税，咨询，拿地图。整体逛下来很舒服，到处都有休息的位置，座位很大很宽，感觉可以穿泳装躺下来晒太阳!

 2 F 但马屋，台北朋友的目标，因为在台湾是第一家，其他餐厅品牌，台北都有。但是我觉得很新鲜 ~  除了几间看过吃过，很多都没听过，～

可以从美食街开始从第一家吃到二楼的餐厅去。

但马屋 ~  日本兵库县 有一个地方叫但马 ~  这里出产的牛肉正是后来闻名全日本，甚至名扬欧美的和牛品种「但马牛」

那当然就要吃日本国产牛啦! 这次没有选择障碍，我很快就决定要2选一。不是特选级的经典肉品放题,就是顶级日本国产黑毛牛放题。

两者的差别是差价50元，多了牛舌吃到饱。

主君级是差价840元 ~ 多了日本黑毛牛腹肉和日本黑毛牛肩背 ~ 

单点一盘国产牛肩背 ~ 

 

火锅吃到饱，双人是一个鸳鸯锅，选二种汤底 ~ 牛奶，麻辣，黄金和风，豚骨，寿喜烧，昆布

浅汤是黄金和风，日本酱油和洋葱，服务人员提醒说汤头有点咸，颜色较深的汤是寿喜烧。

自助区，蔬菜和海鲜。比较少加工食品。

地瓜，芋头，南瓜煮起来都很绵密。推

淀粉类有乌龙面，冬粉，米粉，王子面。

酱料区，明治冰淇淋，甜点仙草，饮料冰沙，咖啡机，白饭和咖哩

日本白饭一定是越光米啦! 打开饭锅看到白亮亮的米饭就好开心啊!

咖哩也不错，味道偏淡。

第一轮全上，猪五花，猪梅花，鸡肉就只上一盘，后来就一直狂点日本国产牛腹肉和牛舌。吃到饱的原则是 ~ 不要把胃浪费在便宜的东西上。

单点 ~ 日本国产黑毛牛肩背

 

吃过牛奶丝滑般的牛腹肉和牛舌，你怎会看得起猪梅花呢! 

猪五花的油脂较多~ 比猪梅花的口感好。

牛舌，三种熟度 ~ 粉红色泽是三秒，其他是不小心太慢捞。

 

 

还有很棒的吃法是，把牛舌即牛腹肉放在碗中，再乘上黄金和风的热汤，和一和 ~ 舌头的触感便是那四个字，大家都耳熟能详的  ~ 入口即化。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

但马屋しゃぶしゃぶ  Mitsui Outlet Park 台中港店

台中市梧栖区台湾大道十段168号2F