今天要介绍的是位于首尔的老字号面包店《太极堂》，太极堂从1946年就开始营业到今天，有著十分悠长的历史，为首尔开业最久的面包店，从东国大学站2号出口出来，就能看见太极堂显眼的建筑。

太极堂的创始人，从前是在日本人所经营的面包店中工作，日本老板离开后，拿著从老板那得来的装备，在明洞开了太极堂，一直到1973年才搬来现在的位置，从前的年代，韩国人还经常使用许多的汉字，因此太极堂也是写著大大的汉字呢！

走到店内也会发现，店内保留了非常复古的装潢，而顾客群从小孩、青少年到成人与老人各种年龄层都有。如果是喜欢面包的人，一进入店内想必会十分兴奋，因为他们的面包种类琳瑯满目，从年代味十足的复古面包到西洋的面包糕点，多到令人难以抉择！

但如果要推荐的话，几乎每个人来这都一定会点上一个＂最中＂，最中是一种日式甜点，这里贩售的基本款是冰淇淋的版本，另外还有加了麻糬的版本，而他们使用的还是复古味十足的冰淇淋，所以也有另外贩售杯装的冰淇淋。

橱窗内贩售的生日蛋糕，也是浓浓的年代感，就是小时候家附近的面包店会贩售的蛋糕，也许有些土气，但在现在已经难以找到这样款式的蛋糕了，因此显得特别珍贵～

店内往内延伸有贩售咖啡的区域，这里则是使用了非常现代又带点欧风的装潢。除了贩售现代人经常喝的义式咖啡之外，这里还贩售了以前的招牌咖啡。

我们总共挑了三款面包，觉得比起西式的可颂面包，传统的日式红豆面包更好，应该说是非常地好吃！甜而不腻的红豆馅，搭配松软度刚好的面包，让我想再去多买几个！而日式的咖哩面包，虽然是冷的，外皮却仍有脆脆的口感，搭配里面的咖哩，也好吃！

 

 

有机会会想再去试试其他面包，吃下来觉得越是传统的口味，或日式的口味，太极堂做得更为好吃，推荐给大家！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Info.
太极堂
🍽 : 08:00 - 22:30
🏠 : 7, Dongho-ro 24-gil, Jung-gu, Seoul

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