[松山区] 原始老店传香 老饕必食 ♥松山割包♥ 五分埔美食 #小吃 #超人气
每次都会骑好久的车,就为了来吃松山割包啦!!
真的太好吃了口袋美食之一,分享给大家♥
据说跟公馆那家,有渊源,默默觉得松山这家好吃程度无敌啊
松山割包
坐落于:台北市松山区松山路179号(五分埔旁)
打给它:02-2756-7426
开门:11:30-21:30
这家割包,真的百吃不腻
老板娘说坚持自己做,有时候儿子帮忙,
不管再忙再累,坚持自己来。
老板娘说,许多大老板,也都会特地开车前来买呢!
这里可是许多老饕必来的地方
割包有分瘦、肥,
一律 NT 50,
他们家的四神汤也非常好喝啊!♥♥♥
外带、内用皆可,内用的话可以在座位填单,
四神综合汤(肠+肚)NT 60
超好喝的,他们家的汤很清淡,一点也不油腻,
加上很些微的补血的当归酒香气,喝起来真的超级舒服,
重点是,一捞,料多到不行,
薏仁、莲子给的非常大方,整个非常养生的感觉,
新鲜的肠跟肚,也都很Q弹,吃起来非常有嚼劲
配上无比香的四神汤头,
整个让人好难抗拒的美味啊!!!!
再来是
综合偏瘦 NT 50
大小跟一般割包一样,
这家割包的蒸出来的软度刚刚好,
整个Q软,又不会太绵,
一般是加花生粉、酸菜、香菜,但也可一个人喜好客制化,
花生粉磨的很细,花生粉的香味,让割包的香气更为十足,
酸菜份量也很够,
推荐点综合偏瘦,里面带有非常些微的肥肉增加其肉的软嫩口感,
入口即化!肥肉以三层肉,瘦肉以后腿肉为主,
香气十足!!!
瘦肉的店家以慢火细卤,口感一点也不会柴,老板会将肉撕成丝状,
方便顾客食用,
每次一咬下去,肉的层次口感搭上割包整个超级好吃!!!
这真的是台北人不能错过的美食啊!!!!♥♥♥♥♥♥
后记感想:
一吃成主顾!
不管骑再远的路途、走再远,都很愿意来吃一下!
上次还疯狂到从市府站,直接走这来吃割包!哈哈
虽然也没有很远,但是正中午大太阳还是消灭不了我的毅力!!!
许多远地人也会特地来松山,就为了这一味!
推荐老饕的大家!♥♥
默默来找我们玩吧