【福冈】利久牛舌 - 牛舌定食

 

嗨！各位食粉大家好，胖编从福冈回来惹～

这次到福冈有吃了九州特色料理，也有各地皆有的分店，

但是！只要是好吃的不错的胖编一定会不吝啬的跟大家分享喔！

 

胖编刚到福冈的时候因为接著要去由布院，

不会先进市区，于是在博多车站选择第一天的午餐，

看到胖编朋友们常吃的利久牛舌，毫不啰唆直接去点一份。

 

话说，利久牛舌是仙台的名产，

因为仙台人很少吃牛肉，因此用牛舌来代替，

没想到牛舌一吃惊为天人，于是牛舌因此走红。

所以在日本各地皆有机会吃到喔！

 

牛舌定食有分三种，因牛舌数量而价钱不同，

胖编直接来五枚十片的份量。

用木炭烘烤的牛舌摄取了木炭香气，

微焦的牛舌烤的细皮嫩肉的，咀嚼起来非常弹牙，

肉质鲜美好吃，仿佛置身在牛的嘴巴跟牛来个法式热吻，

会一口牛舌一口白饭，稀哩呼噜就把东西都吃光光了。

 

虽说是定食，但小编只爱主食，

其他的小菜及配汤皆为日本过咸的口味，浅尝即可。

 

JPY 2500

 

跟著地勤吃遍世界脸书专页