用电锅蒸煮东西时，
一定要用开水，
或是过滤过的水，
因为如果直接用自来水，
自来水有氯，
再经过加热后，
由于锅盖是盖著的，
氯被全部包覆在食物上。

　

因为氯有致癌的危险，

所以一定要用煮沸过的开水或用已过滤掉氯的水来蒸东西。

　

这真的很重要！
即使只是蒸馒头，
都要有此常识！

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