【阳明山】绢丝谷
听说今年阳明山的樱花提早开，想说初一可能没啥人，一路上没啥车，谁知道全塞在阳明山了。本来要去樱花林赏樱也因为找不到车位而作罢，于是便到从没去过的绢丝谷用餐。
大门。
却想不到要爬楼梯，可怜的老爷只好扛著olivia的婴儿车跟非常大包的妈妈包下去。
不过风景还不错，空气也很清新。
户外用餐区。
座位。
因为风大又有点冷，我们怕olivia冷到，于是选择室内。
不过门窗打开著，我们还关不起来，坐久了还是会冷，可想而知外面会有多冷。原本坐在室外的，也纷纷移到室内。
每个桌上都有摆放鲜花，而且还都不一样，感觉有花心思在布置上。我随意拍了几张。喜欢鲜花随处可见。
厕所洗手台也有摆放，特别的是厕所里还放著香水百合，浓烈的香气盖过厕所的骚味，闻著也部会不舒服，还是天然的香气好。
聊完厕所直接讲餐点会不会太恶？(笑)
这里的餐点走的是创意料理，服务生只会问你不吃什么，由厨师决定当天的菜色，所以没得挑。六道菜要价一千块，若加上下午茶为一千两百五。单下午茶好像是四百块。这价位还是我听服务生跟别人介绍才知道的，他跟我们介绍时可是只说用餐要1250呢！虽然我喜欢甜点，而且这里的甜点也很赞，但还是告知一声比较好吧？
第一道是生鱼片沙拉，使用的鱼是野生红𫠐，超好吃的！大推。所有的菜我跟老爷都最爱这道。
服务人员上菜时会顺便介绍菜色，他们标榜海鲜绝对使用野生的，食材也采用有机的，调味的部分只使用橄榄油、海盐跟香草之类。
接著的汤品虽然只有清汤跟蔬菜，可是汤底是用鲜鱼熬成的，非常的鲜甜好喝。头两道真是让人惊艳啊！
接著好像是虾饼，我突然忘了！边边的酱汁是杨梅，海鲜是有新鲜，但没前两道好吃。
杏鲍菇。就是杏鲍菇。
这道挺特别的。炖饭的材料是用陈年酱菜做的，味道还不错。
主餐松阪猪，微微有点腥味，可能猪肉不够好，好的猪肉怎么煮都不会有腥味。不过料理的还不错，算好吃。
因为他们出菜十分缓慢，这六道菜足足出了两个小时，所以老爷跟我每次都是在饥饿中等待，所以一出甜点时我们傻眼了。心中都在OS：没了？还是好饿耶！
当我们跟服务人员讲时，她似乎吓了一跳，八成以为我们是大胃王，因为其他客人都说份量有点多，可是当我们说这六道我们可是吃了两个多小时时，她才跟我们道歉，因为包厢人太多，厨师出菜没办法太快，因为人手不够。于是又去请厨师看看能再做点什么给我们吃。
唉，我可是第一次吃套餐要追加的。
先吃甜点等著。
甜点是服务人员介绍的，起士蛋糕跟巧克力布朗尼。
喔！我只能说他们甜点怎么这么好吃！起士适中，不会太浓腻口，不会太淡像轻乳酪，真是恰到好处。巧克力布朗尼是我吃过最不甜的，却又不苦，使用的巧克力等级很高啊！连我那不爱吃巧克力的老爷都十分喜爱。两道甜点都不会太过甜腻，简直让人欲罢不能啊！我吃完超想再点其他口味试试。甜点似乎是他们强项，我听到服务人员跟其他客人介绍时，十分的有自信跟自豪。
另外手工巧克力也是他们招牌，我要买时缺货，据他们说是过年期间太忙，只好下次再试试看了！
饮料部分我点香草茶，老爷点咖啡说好喝，因为我不喝咖啡，个人觉得香草茶很不错，而且老爷一直偷喝我的，害我喝了一壶还嫌不够，真是的。甜点跟饮料都颇有水准，如果觉得用餐太贵，可以试试他们的下午茶，虽然也不算便宜。
追加的餐点来了，是加了非常非常多起士的义大利面，服务人员也说若真的不够再跟她说，吼唷，果然被误会为大胃王了啦！囧
因为太多起士，所以吃完面的两人实在是太撑，这个过与不及怎么这么难拿捏啊？
本来还打算泡汤，因为吃太久只好作罢。（泡汤加用餐为四千二。）
仰头看看这里的景色。(单纯我想放，超喜欢仰头看枝叶，是天然的蕾丝花样，且风情万种。)
正打算盛开的玫瑰。
回程在永公路上，看到意外的惊喜，一小片盛开的樱花林，虽然快谢了，仍旧壮观，满足了。
新的一年，美好的开始。
绢丝谷(提供用餐、泡汤、住宿)
地址：台北市永公路500巷46号
电话：02－28626217
营业时间：每周一店休 / 周二至周日早上10点～晚上9点
