大家好!!胎嘎贺(客语)~~

 

继上一篇" 自制仙草冻DIY "反应热烈，很多网友纷纷写信或私讯

给我们大多都会询问一下仙草的功效，因为台湾法令规定，不可

以说功效，所以我们在这边不可以说。

But，就是这个But，古医书里面有说的话，那就另当别论啰!!

节录以下古医书里面有说到的仙草功用:

" 本草求原：「清XX，解XXXXX毒。治XX.....」；
中国药植图鉴：「为清凉解渴XX剂。全草煎服治XXX。」；
广东中药：「治XX X痛」；
广州常用中药手册：「清XX毒。XX暑、X冒、高X压、肌肉

                                   、关节XX」。" 

可参考文化部台湾大百科全书

碍于政府法规，以上涉及到疗效，请大家自己搜寻

本草求原、中国药职图鉴、广东中药等古医书+关键字仙草

 

从以上看来，仙草大部分在古书中的纪载，都是和热有关，

而且也跟很多现代文明病有关:如高X压、糖X病等。

但是仙草茶如果加入过多的糖，是否就会对糖尿病或高血压造

成负担呢?我相信答案是肯定的!!

 

所以今天，我们来介绍一款简单又方便的仙草茶DIY!!

要糖不糖，up to U!!

 

 

嗯嗯~~准备好了吗?开始啰~~~

 

首先，还是要先熬仙草，在" 自制仙草冻DIY "有说过

熬仙草的痛苦，这边就不再赘述了，

一样我们还是选择这一味"顶级仙草汁"，

 

1. 加入1L的仙草汁

2. 直接让它见底吧

3. 加5000CC的水300克冰糖(参考)煮沸。因为是自己要喝的，

    所以使用比较高级的冰糖。仙草茶也可以随自己的喜好调整甜

    度，当然如果是想喝解渴，或有其他目的的朋友，建议喝无糖

    的唷!!

#注:本次采用的是以1:5的比例进行制作，如果喜欢喝起来有滑滑的

       感觉的朋友，可以适量调整比例，但还是比较建议至少1:4，否

       则浓度太浓，1:3的仙草茶个人认为太滑了~~

4. 这时候虽然不用搅拌，但是您一样可以用您爱的眼神，帮它注

   入爱的滋味。 这一锅叫"爱的仙草茶"

5. 煮沸后，放凉可直接饮用，或者放入冰箱冰镇，

    炎炎夏日消暑良方!

 

 

其实以上是比较"厚功"的作法，由于我平常有在骑车或爬山的习惯，

每到夏天，太阳很大又硬是要骑车爬山时，我就会倒一些仙草原汁，

以1:6的比例加入水壶，也没有煮过，所以也不需要放凉。直接喝起

来也是觉得满优的!

 

煮过的目的其实只是要让香气可以更进一步释放出来，如果时间紧急

的话直接加入开水混和就可以喝了。

 

上述偷懒的方法，适合临时要出门却发现出大太阳的人。(其实我平

常在喝也是只有混开水喝而已，所以也适合我这种懒惰的人~~XD)

但是有一个小小的提醒，希望大家大大的注意，因为"顶级仙草汁

"没有加任何防腐剂"，如果没有冰块的话，

请在"3个小时"内喝完!!

 

感谢大家收看~~