【屏东市】窗花手作甜点咖啡_老铁窗后的花花世界沏壶法国百年玛黑茶
有一度很迷老屋咖啡馆时,狂搜了屏市25家老屋咖啡,
密集度之高让niki到现在还在努力插旗写文呢!
殊不知~却落了比较市区外圈的店!?
就在屏市跟麟洛交界处,
屏东演艺厅对面有这么一家『窗花手作甜点咖啡』;
窗花是间50余年的老透天厝,一直是店主的自家住宅;
从外观真看不出里面布置成美美的干燥花咖啡厅,
提供甜点跟法国百年品牌玛黑茶,
看完艺术表演后,可以顺便来沏茶谈天呢。
↓窗花就位于屏东演艺厅对面,
邻近还有屏东大学跟屏东烟叶厂,
可结合周边艺文特色安排一日的轻松小游。
↓柔美轻亮的Tiffany主题色,老铁窗花点缀为门面;
最主要会吸引我前来的特色就是“窗花”喔!
这种40年前盛行一时的铁窗花,
全凭工匠师傅的工艺折弯焊接出来,融入
花卉、福寿各种意含的花窗,
可比直条条没变化的铝窗有温度多了。
↓屋内地上还有精心搭配彩色图驣的磨石子地板~
↓窗花以干燥花布置,投射彩灯营造的斑斓,
装饰成很舒适宜人的花花世界。
↓老橱不轻言退休,也不宜乘载过度,
放上今日出炉的吐司,倒是有几分物尽其用的合适。
↓当日甜点品项都在中间大桌面上,靠目测选餐!
实物看起来都是貌美香甜的好吃款呀!
反而让姊的选择困难症发作…。
↓窗花的糕点以磅蛋糕为主,还有手工饼干;
别分有无花果、草莓、蓝梅、老奶奶柠檬等口味的磅蛋糕。
另外,饮品有咖啡跟法国百年品牌玛黑茶;
玛黑茶(Mariage Frères) 起源于1854年,
是Henri和Edouard Mariage兄弟成立的
MariageFrères茶叶公司,从东方进口优质茶叶,
然后交易到法国一流酒店和茶叶店。
1983年从批发转变为零售公司。
已有160年的悠久历史,发展出将近500种茶品,
可以说是法国第一好茶的经典代表品牌。
↓niki在下午不喝咖啡,所以选择喝茶~
but~以前多是接触英国唐宁,
第一次喝到玛黑茶,正担心不太会选呢;
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店内茶品口味多达近10种,
老板娘倒背如流的详细解说后,再依〝闻香〞来选择!
↓姊们选了〝歌剧院〞这支茶,绿茶中带有蓝莓的水果清香;
基本上闻到的茶香跟喝起来差不多,
芬芳而不涩口,我们一喝就迷上了。
可以回冲第二次,能两人共饮一壶。
↓每个磅蛋糕穿了露半截的包装纸,
系上了蝴蝶结,古锥外带又方便。
↓老奶奶柠檬磅蛋糕
材料:法国衣思妮奶油、鸡蛋、日本进口面粉、柠檬。
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上面一层雾里透色的柠檬糖霜,
黄黄绿绿的细丝柠檬皮,
充份的帮蛋糕佐上了酸甜滋味。
↓磅蛋糕的质地厚实,口感饱满~
↓换上草莓果干的_草莓磅蛋糕
摆上一圈红色莓果干,然后糖霜画线,
像是缀著蕾丝的小花帽~
蛋糕中间也能吃到果粒。
磅蛋糕的上面有糖霜提味,
底部也会吸收到一些糖汁,吃多了会甜腻;
加上扎实的蛋糕吃了容易渴,
还好是选了茶来平衡味蕾。
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不想吃磅蛋糕的捧友,还有起士蛋糕和布丁喔。
电话:08-722 1805
地址:900屏东市民生路57巷5号
(屏东演艺厅正门对面)
营业时间:12:00~20:00(周四公休)
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窗花午茶:2018-12月
(以上费用及时间等资讯,请依店家公告为准喔!)
联络方式:[email protected]
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