话说有一天收到朋友传的Line讯息，

内容就是介绍"海世界复合式碳烤"，

看著介绍得满满的海鲜和烤肉食材，

心想一定要来吃吃看。

隔天下午就打电话想要订位，

15:00一到，立刻拨电话，

连续打了十来通，都是忙线中，

就这样打了几天后，终于通了，

先订个十位，之后再找朋友一起去。

位置订好了，朋友也找齐了，

就等待一个月后的聚餐。

海世界没有在闹区中，路边很好停车。

欢迎光临"海世界"

门的旁边是烤炉整理区，

入门前，一定要通过烘烤测试。

上方有价目表

因为我们开两炉，所以要200元。

海世界是不接受现场候位喔，

一定要电话预约订位，

不然一定要败兴而归，要注意。

除了线上订位，

到现场还是要排队到报到，

等待通知再进场，

用餐时间是2.5小时，请自行计时。

就定位后，没多久店家就会来核对人数，

核对完后，就可以先去付款，

付款方式只有一种：现金

店家都很贴心，

直接在墙上说明注意事项，

有些类别的鱼类，选好后，

需要先送到厨房处理，

才适合烧烤或是煮火锅。

来这里就是吃海鲜，

就专注于海鲜类的食材吧。

一个大桌子有两个烤炉和两个火锅。

火锅会先放置好高汤，

只要把火锅料放进去即可。

煮鱼汤、螃蟹汤，新鲜就是好喝。

酱料区~可以调自己想要的味道，

这次小编忘了带自己的牛排粉去，

虽然说要吃新鲜的鲜甜，

但吃多了，还是会怀念重口味。

环境介绍差不多了，

该来选食材了。

是不是~~满满的食材。

虽然没有华丽的摆盘，

但觉得是新鲜的啦。

牡蛎~~这是一定要多吃点

放在烤炉3~5分钟，两面都干了，

就可以吃了，烤太久会整个干掉，

牡蛎就掰掰了~~

看到一盘，就看个人功力了，

选到好吃的鱼，可以上天堂，

选到难吃的鱼，可能难吞咽。

小编这次都选到好吃的，

应该老板只放好吃的鱼吧~~

一开始站在这堆鱼前发呆，

都不知道怎么选鱼时，

有位善心的老杯杯就主动帮忙介绍。

回想后，我只记得"黑猪"这两个字。

也不知道对不对，

只能说美食当前，吃就对了。

虾子和乌贼也不怕你吃，

一直再补满补齐，

乌贼要记得拿去厨房处理喔!

螃蟹和鱼下巴

这个季节螃蟹只有一种，

想念三点蟹~~

鱼下巴烤起来好嫩喔~非常推荐。

香鱼和某种大型鱼

另外还有烤肉片、烤肉串

一袋袋，满满的肉片

成堆的火锅料

吃到不要不要的美食

吃太多肉，记得吃点蔬果。

真的不怕你吃，

只怕你吃不下。

 

满满的食材，慢慢看~~

鱼烤焦了，皮一剥掉，

就成了超级美食。

鲜甜的海鲜汤

 

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海世界复合式碳烤

检视较大的地图

地址:  263宜兰县壮围乡古结路49号

电话:  03 937 3885

海世界复合式碳烤FB 传送门 

2018/08/13 

可订位时段公告
来店用餐需先订位，订位方式一律以电话订位为主，

不接受网路订位，没有现场候位哦
请拨打 03-9373885
(拨打电话时间下午三点-晚上十点）
平日固定时段 16:30 19:30
假日固定时段 11:30 14:00 17:00 19:30