莲子和小龙虾如何套养？

虾莲子套养属于一种种养结合的养殖模式，在莲藕池中常年养殖小龙虾，在莲藕种植期间，小龙虾在池中与莲藕共同生长。该养殖模式凸显了生态效益，莲藕田为小龙虾提供了丰富的食源、附著物和荫蔽的环境，小龙虾吃掉了杂草和藕蛆，莲藕长势更好。实践证明，莲藕与虾共作即可提高农田复种指数，又可以增加农民收入，还可以为水产加工企业（莲带、莲子、小龙虾加工）提供加工原料，是一个农民发家致富的种养好模式。

一、环境条件

从事虾莲套养的虾莲田应远离污染源，非沙土土质，水源充足、排灌方便、水质良好。池底平坦，面积10～30亩。

挖沟。堤脚2m向内开挖环形沟，沟宽3m～4m，沟深1m～1.2m，坡比1：1.5.

面积在50亩以上的，还要在吃中间开挖：「一」字形或「十」字形池间沟，沟宽1m～2m，沟深0.8m。田埂应高于莲子田面0.6～0.8m，顶部宽2m-3m。利用开挖出的泥土加宽、加高、加固田埂。田埂加固时每加一层泥土都要进行夯实。

防逃设施。田埂上应设防逃网，可用水泥瓦、塑料膜制作。

进排水。进、排水口分别位于莲池的两端，进水渠建在莲池一端的田埂上，进水口用40目的聚乙烯网袋过滤，防止有害水位随水进入。排水口建在莲池另一端环形沟低处。

水草种植。虾沟移栽水草，在田沟内移栽伊乐藻。11月~元月栽植，每亩用20kg种株，切成20cm长的段，每20株为一束，按行距6-8米，株距4-6米进行人工插栽。

二、小龙虾养殖

根据实际情况选择养殖模式。可选择在8-9月每亩投35kg以上规格20kg-30kg。在莲藕开始出苫，慢慢降低水位，让小龙虾落入田沟内，待莲苫长成后，再加高水位，小龙虾进入莲田，与莲藕共同生长。

投放虾苗养殖模式。三月下旬至4月上旬，定植完莲藕后投放规格为2-4cm的幼虾，投放数量为每亩5000-8000尾。虾苗要健康活波，规格整齐，放养是一次放足。以后几年不再重新投放虾苗，可在6月上旬适当补投虾苗。

三、莲藕种植与管理

莲藕田种植前15天整地施基肥，耕深25cm-30cm。基肥施用量宜为每亩生物有机肥300-500kg磷酸二铵60kg及复合生物肥料180kg。

莲藕品种选择。宜选择花蕾多、花期长、产量高、籽粒大的子莲。子莲品种可选择鄂子莲1号、太空莲365号、湘莲等，每亩120-200支。

田间管理。子莲种植后至封行期间应缓慢加深水位，水深从5cm逐渐加深到10cm。一方面有利于土温上升快，发苗快，另一方面，由于水浅，小龙虾只在深沟里活动，不上种莲的浅水区，避免小龙虾夹断藕苫。夏至后灌水深至20-30cm，让虾上莲田活动采食。每天观察莲田情况，如夹断藕苫比较多则适当降低水位，荷梗变粗变老后，小龙虾不再去夹，应上深水。