老鹰可以活到70岁，但在约莫40岁的时候，牠会从高空俯冲而下用其喙直接撞上岩石将之撞碎，为了就是能再长出更新更尖锐的喙；也会啄掉自己身上的羽毛，啄得一根不剩，让牠能再长出更丰密更有光泽的新衣裳，否则，这头正值黄金期的猛禽，就会因为缺乏面对环境的竞争力而死亡。

 

＃本周主打星『乐活农夫』赖振民

 

赖振民

 

一个偶然不小心走错路误打误撞闯入『业务我最赞』粉丝团的『芭乐农夫』

 

自从赖桑加入粉丝团后，我每次在贴文中抛出来的问题，才开始有人会去回应（泪～～～），而且都是很认真去思考很认真去回答的那一种喔！

所以我点进赖桑的FB去看看他是从事什么行业的，咦～他在种『芭乐』ㄟ，偶尔还会做蛋糕、凤梨酥、生乳卷，好酷喔！一个淳朴的果农，怎么会对很多事物拥有如此深度的见解，所以，对他的好奇心驱使我在执行『平凡的伟大』专访企划时，将其列入我优先的专访对象。

今天

来到彰化社头，一个以『丝袜大镇』闻名的慢活乡间，甫开车进入乡间小路，一股悠闲自在的氛围，释放了我烦忙的心灵

到了老赖家门口，就传来一听就知道绝对会被咬的急促狗叫声，搭配上庭院外提醒您『内有恶犬』的斗大字样，不禁令人莞尔～由此可见主人家质朴的个性，还好，那两只所谓的『恶犬』，只能把头伸出坚固的狗笼而已。

 

一见到『赖振民』

符合刻板印象中成长于乡间环境的外貌，温和、朴实、笑容腼腆，热情地递上一大早去跟开咖啡店的朋友『交关』的咖啡，开启了我们的对话。

 

我说，赖桑！我对社头的印象，除了是『丝袜大镇』以外，就是5年前把『我的15亿』头彩中走的痛苦回忆了（他说不是他中的，好，我相信你），啊！身为『铁粉』的你，应该有读过我自以为很棒但是没有人按赞的巨作『我的乐透人生～』吧！（他依然摇头说没有，好吧！剩下的钱藏在哪里？）

 

赖振民说

对呀！社头靠『丝袜』撑起了半边天，我原本也是在『丝袜工厂』工作，一做就做了11年，收入稳定，工作内容熟悉，离家又近，尤其是我们的老板非常照顾员工，他是个每年『亿来亿去』的企业家，却生性简朴低调，平时只开著一台老福特轿车代步，讲真的，说不定每个员工家里的车子都比老板的还要好（这时候我插嘴，是不是要去工厂绑架老板却会绑错人的那种概念）

 

（振民兄对于我怎么会有这种恐怖的想法而感到不安，我只好闭嘴示意他可以继续说）

更令人佩服的是，老板也曾想过在巅峰的时候要获利了结、兑现出场，但几经思量，深觉一个企业家是必须要对社会有所责任的，比如说几百位员工跟著他打拼几十年，能让他们安稳快乐的生活，也是一种责任，因为『每一个员工背后都代表著一个家庭』，所以决定要永续经营让同仁安心。

 

我说，这真是令人感佩的企业家精神，一般来说，我们只要看到有钱人，自然就会产生一种『都兰』的仇富心态，嫉妒之心油然而生，但今日所闻，深觉成功者一定有异于常人的心理层次，自己应当好好反省，那，振民兄为何没有追随如此暖心企业主的脚步一直到退休呢？

 

『做人如果没有梦想，那跟咸鱼有什么分别？』

振民兄这样说

（我心里想著，看你一副老实样，也还满幽默的嘛～）

接著他再用文头所述『老鹰换喙』的故事来跟我说明他是如何下定决心做出这样的转折与改变

 

『自己的人生走到哪里，由自己决定』

我已将届『不惑之年』，对自己平凡稳定的生活感到满意，日复一日规律的工作模式，让我安于现状却深觉动力减损，所以在『人生的下半场』，我决定要有所『突破』，虽然，不知道会遭遇如何的困难与挑战，但现在我因为做出这样的选择而天天充满干劲，『做中学、不怕苦、不怕脏』，我不给自己回头的机会～

 

这时我插嘴到

有分教

『古有孙中山看鱼儿逆游而上

  今有赖振民看老鹰换喙拔毛』

（语毕他的表情怪怪der，不知道是不是后悔答应让我来找他了）

 

赖氏芭乐开心农场

乐活心法一

以大自然为师『顺性而生』

农业就是一个『靠天吃饭』的行业，太热不行、太冷不行、雨水太多不行、没有雨水更不行，再加上土壤变化、疾病、虫害等，想把『芭乐』种得甜又水～就必须要随时注意周遭环境的变化来作出适当的调整，如果再遇上天灾的降临，如何决定是否要提前采收？就真的是要『赌』一把了！

所以，我体悟出一个道理，『顺性而生』，也就是倾听大自然的声音，田里的鸟类、昆虫、蚯蚓，以及果树生长的细微变化，都会提醒我现在应该干什么了，举凡每次采收的间隔应该相差多久？树与树之间应该保持多少的距离？我都可以在田里找到答案～

 

＃用心感受大自然万物的声音

 

乐活心法二

选择 ＞ 平衡

我从是否使用农药的取舍看见人性，比如说，卖相佳的水果使用一定程度的农药来维持，而标榜有机无毒栽种的水果，通常长得不会太美，在这提倡健康无毒的时代里，无论消费者在挑选前讲得多么头头是道，大多数人最后的选择依然是挑『最大最漂亮的』

（我听到这边对振民兄的体悟感到相当佩服，这真的是我们『要马儿好又要马儿不吃草』的人性，我还跟他分享我所看过的一句医美诊所的标语，『假的美比真的丑好』，哈！这真是难以接受的『赤裸裸的真实』啊！）

所以在此中我学习到的是，『选择』大于『平衡』，也就是说，你只能选边站，不可以要『一半一半』，不要肖想要把客人『整碗捧去』，你能顾好你『选择』的那一边就足够了

（我说对啊！我老子还在的时候常说，生意好的餐厅，不是『最好吃』，就是『最便宜』，嗯！过了20年再拿来验证，依然有理有理～）

 

＃想种出什么样的果实要靠『选择』

 

乐活心法三

吃点亏没关系，争口气只是一时的

这是我在田里『等水』的心得，因为我们浇水的方式就是『放水沟水』，有一次，等啊等等啊等，注进来的水量怎么这么少又这么慢，所以就沿著沟渠一路查过去，原来是附近其他农地的农人巧妙地在水沟里的几个位子设置了几个石头，因此改变了水的流向与流量，后来也知道是谁谁谁干的，周遭的农家都知道这个人的惯用伎俩，但我的想法很简单，『低调』，做人做事就是默默做静静做，慢一点就慢一点有什么关系，不需要大张旗鼓地去树立敌人，毕竟敌暗我明，一个巴掌也拍不响

（我说，哈！没想到连种田也需要尔虞我诈，你死我活，搞搞小动作，果然有人的地方就会有竞争的问题，难怪『金庸』笔下的角色都会强调『人性』，而且都用您看了会恨得牙痒痒的方式来告诉你『名门正派里也有坏人』，还是坏到骨子里的那一种；也还记得小时候在家附近的田边水沟曾看过那些『巧妙』设置的石头，还会故意去踢踢它玩玩它，当初只觉得那些石头是突兀的存在，没想到还有其『祖传』的功能呢！）

 

乐活心法四

保持学习、吸收新知、寻求突破

台湾农民很厉害，可以种得出水准很高的水果，但是讲到『行销』，就有落差出现了，当然，近年有很多『离乡学子』陆续返回故乡从事传统农业包装行销的工作，也都还做得有声有色，所以，将我的芭乐『行销』出去，就是我最大的功课与挑战，反正，现在网路资讯发达，只要保持学习的心，所有的知识都可以学习到，我也因为兴趣去考了『丙级烘培证照』，现在就从网路上学如何做蛋糕、凤梨酥、生乳卷等等，看著自己用心做出来的糕点，很有成就感喔！

（我心想，行销真是一门学问，每个事件都不同，所以很难一法套用，不如，先创立一个品牌吧！就叫做『老鹰芭乐』，您觉得如何？不然，干脆芭乐采收之后不要卖，把它做成系列商品，『老鹰芭乐蛋糕』、『老鹰芭乐酥』、『老鹰芭乐生乳卷』、『老鹰芭乐牛乳』、『老鹰芭乐蛋塔』、『老鹰芭乐手工蛋卷』、『老鹰芭乐鸡蛋糕』、『老鹰芭乐塩酥鸡』、『老鹰芭乐臭豆腐』、『老鹰芭乐干』、『老鹰芭乐雪花冰』、『老鹰芭乐霜淇淋』、『老鹰芭乐咖啡』、『老鹰芭乐啤酒』，当然还有『老鹰芭乐炸香香』）

 

＃遵循古法『老鹰芭乐生乳卷』试作品

 

乐活心法五

保持一个你能接受的信仰

我想每一个宗教立意都是良善的，都是在教导『与人为善』，『人生总有过不去的时候』，所以有一个坚定的信仰很重要，我相信因果，我认为福报要累积，实时存好心、做好事，行善默默做，不张扬，捐款金额不论多少都是善，因此要量力，人一生能赚多少钱都是固定的，提早赚完就会提早回家，当然，『自助、人助、天助』，累积福报的方法依然是靠『努力』。

 

＃做来拜拜的『老鹰芭乐传统蛋糕』试作品

 

访问的最后

当然我一定会问本周主角，你的梦想是什么？

 

『老鹰芭乐』创始人赖振民说

『买房、娶妻、生子』

（我说，赖董啊！冒昧请教，您现在有对象吗？）

振民兄看了我一眼，带著一抹难以形容的微笑，一副欲言又止的样子

（身为上尉军官退役的我，警戒机制立刻启动，我在部队闪过了大大小小几百场的『捡肥皂』战役，别以为我是菜鸟，但毕竟身在敌营不可不防，左手捏个剑诀，右手暗运八方藏刀式，准备随时大叫『大帅～大帅～我是男的啊！』）

 

振民兄缓缓地告诉我一个『老和尚与小和尚』的故事

有一天，小和尚在大草原上看见一艘破旧不堪的船，于是问了老和尚，『师父，草原上怎么会有一艘船啊？』

老师父说，很有可能，以前这里是一片汪洋大海，在历经千年的环境变迁而成了今天的草原，这艘船应该是当初沉在海底的，而在千年之后与我们相遇，这就是『缘』；时机未到，虽历经千劫也可能一无所获，时机到了，就连草原上也会遇到船。

 

听完此大智慧的故事

我放心地放下手中的『折凳』

一个平凡的农人

处世却能充满那么多的哲理与智慧

今天真是来对了

收获满满

好吧！

做个顺水人情

公开征求『董娘』

赖振民

『老鹰芭乐』创始人（名称我暂定）

射手座

喜欢捻花惹草玩水沟

诚恳、善良、有责任心、更有企图心

保证是明日之星

意者请私讯

对了

女士优先

Lady First～

 

＃已经可以卖钱的『老鹰芭乐酥』试作品，谁做『董娘』谁收钱

 

后记

离开振民兄的快乐农舍时

我回头再看了一下他

一个平凡到不能再平凡的环境

一个平凡到不能再平凡的人

却能孕生却能拥有如此『伟大』的心

让我觉得这一次『平凡的伟大』人物专访计划

真的好有意义

让我收获满满

这些主角们或许还不能用『成功』来形容他们

但『成功』一定迟早会属于这样的人

你一定也跟我有一样感受

就像是买股票要逢低买进

已经涨起来你才说他是金鸡母

这就叫『事后诸葛』

一个有潜力有资质的年轻球员

你也要看准他的未来性且给予栽培

他才会变成『台湾之光』

也许

这就是『自助、人助』

做到以上四字之后

剩下就是『天助』了

 

感谢赖桑～

用他勇敢跳出舒适圈的决心帮我们上课

与您相约

『老鹰芭乐』采收时再见

 

业务我最赞2.0

『平凡的伟大』专案企划

『赖振民～老鹰芭乐大又甜』

下周见～