ACG与调酒官方第一弹：「第七天堂」。严格说起来，这篇文章其实不是这个系列的第一篇，但是完成度比较高的一篇文章。应_（挪台表示尊敬）醉汉军团大元帅邀请来撰写醉汉无双的专栏，终于在覆盖了无数的富奸卡后完成。（感谢_元帅三步一鲍景，五步一ㄍㄇ的催稿，每天推一下上楼）原文发表在瘾型人的调酒世界．醉汉无双专栏。以下正文开始，献给所有喜欢FF7蒂法与调酒的捧由。

基于小弟我是个不折不扣的二次元宅男，在阅读调酒书的时候偶尔看到一些和ACG（Animation动画、comic漫画、Game游戏）相关的调酒（尽管调酒和动漫一点关系都没有，只有命名有那么一咪咪关系），我就会想办法找齐材料来试作，因此才有想趁这个机会来分享一下，顺便让这个清新（！？）的调酒部落格染上一点宅宅的气息XD

セブンスヘブン｜Seventh Heaven｜第七天堂，是Final Fantasy VII游戏里面我最喜欢的角色蒂法．洛克哈特（ティファ ロックハート/ Tifa Lockhart）在游戏初期所经营的酒吧，是反抗军组织「雪崩」的秘密基地，同时也是我这次想要分享的调酒。

 Final Fantasy VII里面女主角之争分成艾莉丝派和蒂法派，游戏进行到最后在主角克劳德身旁的，就是蒂法。她是克劳德的青梅竹马，是游戏里面唯一知道男主角克劳德过去的人，戏份虽然没有第一女主角那么重，但是活的久才是赢家，游戏中末段加上其他衍申游戏与电影，蒂法都扮演重要角色。

 

 

个性坚强不失温柔，自信乐观又善解人意，对于男主角克劳德的异常表现和错误记忆并没有当场揭穿，而是慢慢观察寻找机会最后终于帮助他找回真正的自我。在克劳德魔光中毒精神失常时更是时刻陪伴其左右寸步不离。温柔纤细的外表下，却同时是一位拳脚功夫极佳、破坏力爆表的攻击型角色！

 

如果一个女性丰胸、细腰、长腿、魔鬼身材，从小一起长大、善解人意又体贴，不但能扶持你而且还可以与你一起成长，最重要得是非常喜欢你……你能够不喜欢她吗？我能不爱她吗？？？？（咦！？）

  

 

呃… 不好意思，失态了… 在进入调酒之前，先送上蒂法美图连发～自从电影「降临之子」出来之后，蒂法的人气扶摇直上，二次创作的人跟著增加很多，Cosplay的人也很多。

 

 

于是，基于我对她的爱，ACG调酒系列的第一弹就献给她了。绝对不是因为在波士顿调酒圣经的页数比较前面的关系！

波士顿调酒圣经的酒谱如下：
琴酒               1.5oz
野樱桃利口酒   1餐匙（0.5oz）
葡萄柚汁         2茶匙（0.25oz）
加冰摇匀后，以一株新鲜薄荷叶装饰。

初次看到这杯酒的酒谱，觉得很有趣，因为好像有点面熟！把葡萄柚汁换成柠檬汁就是没有紫罗兰的Aviation、把基酒替换成Rum就成了海明威黛绮莉。这杯酒的由来，其实没有查到很多资料（但百分之百和蒂法、FFVII无关），有一说是上述两种调酒的变体。在《VINTAGE SPIRITS AND FORGOTTEN COCKTAILS》一书里面有解释第七天堂的语意来源：古代神秘东方相信人们死后灵魂会上到天空，当时所知的太阳系正是由水星、金星、火星、木星、土星加上太阳与月亮等七个星体所组成，而升天的灵魂就会一站一站拜访，最后到最远的土星也就是第七天堂。

 

在《410款人气调酒大公开 鸡尾酒圣经》里面则是直接提到：所谓的Seventh Heaven，乃是伊斯兰教的真主阿拉居住的「第七层天堂」。

 

在《大师不传严选鸡尾酒800招》里面甚至还有另外一种截然不同的酒谱，将葡萄柚汁替换成多宝力（应该是Dubonnet），并且解释使用葡萄柚汁是美式作法、使用多宝力是欧式作法。我在网路上是没有特别查到这个说法就是了…

 

有人把他翻译成七重天，我个人是不怎么喜欢这个翻译，总觉得脏脏的… 至于为什么这杯酒命名为第七天堂，是不是调酒师喝完有升天的快感、然后还有宫女、飞龙在一旁庆祝就不得而知了。

实际调制，直觉樱桃利口酒的强劲风味绝对是这个调酒的第一印象，因此琴酒的选择上我舍弃了轻柔系的琴酒，选择劲道较强的坦十、坦奎利蓝袍、高登、庞贝和英人24来制作，一次五杯。试喝的结果一如我的想像，即便琴酒的用量很大，风味的第一印象一定是满满的樱桃香甜酒，琴酒的风味垫在后面出来，各家品牌则各有特色；而葡萄柚汁我觉得是染色和整合的角色，从让樱桃过度到琴酒的中间得以无缝衔接。

网路上大部分都是用白葡萄柚，但实际尝试过后我自己觉得风味真的没差多少… 反而红葡萄柚可以让视觉的表现更漂亮。如果想要忠实原味就选白色，想要淡淡粉红的话就选红葡萄柚。建议使用冷冻的琴酒可以显示出较多琴酒的风味，不然摇荡的过程中很容易因为水分溶出过多而整杯水掉失去琴酒该有的感觉。

坦奎利版比较不像是拳脚的「打击」感，反而像是刀剑的「切割」感，锐利的感觉颇具特色，和也樱桃的搭配很OK。不过考量到蒂法是拳脚武斗派的关系，我不会选择坦十来制作。

 

英人24版本，非常温和，表现中规中矩。但英人该有的风味几乎全被野樱桃的味道盖掉，再末段才会慢慢浮上来温和琴酒的风味。相对来说很好入口，十分符合蒂法温柔的一面。

 

高登，应该说是最安全的选项，该有的都有，比起英人24更厚实的琴酒风味从中段就会慢慢出现，冷冻版比常温版表现更好。

 

庞贝，原本强烈到有点中风的度松子风味其实经过野樱桃的摧残后，表现的还不错，是超乎我预期的选项。

 
 

附上我最喜欢的比例：
琴酒 – 坦奎利蓝袍       45ml
野樱桃利口酒              10ml
红葡萄柚汁                 10ml
加冰摇匀后，以一片新鲜薄荷叶装饰。
蓝袍有更强烈的柑橘系水果风味，和野樱桃酒分庭抗礼，反而带出另外一种丰富的口感，这是目前我最喜欢的版本。

 

 

最后，不免俗的要回到蒂法这个角色。身为本格派武斗家，游戏中她的极限技也是非常有看头：「ファイナルヘヴン｜Final Heaven｜最终天堂」。

 

不同的游戏里面有不同的演出，但最后那足以贯穿一切的一拳还是魄力满点！为了能够表现这种一拳致命的感觉，我将第七天堂的酒谱略做一点调整，以Shot的方式来表现重击的感觉：
琴酒 – 冷冻英人24    30ml
野樱桃利口酒            5m
薄荷香甜酒               1drop
葡萄柚角（去皮去白）

将冷冻的英人24倒入Shot杯后，放上葡萄柚角，并直接在葡萄柚角上淋上野樱桃酒与薄荷香甜酒。以一个龙舌兰Shot的概念来表现（其实就是偷懒不想新梗），一口下去直接在嘴巴里面融合，享受被蒂法一拳击倒的快感XD

最后，感谢小房间缩梭哥友情赞助薄荷叶（其实薄荷真的没有想像中的好种……），若没有缩梭哥的帮忙我应该还会富奸到天荒地老。小房间真的是很棒的地方，欢迎大家常去喝两杯XD

感谢各位的收看，ACG与调酒单元，咱们有机会再见（真的有机会吗？ 汗;;;）～