你知道吗？我们常常食物买回来都放在冰箱，最近网路流传说：有六个食物放在冰箱会越放越毒，这是真的吗？网路流传六项食物放在冰箱会越冰越毒是哪六项呢？有鸡蛋、水果、蔬菜、大蒜、巧克力和咖啡豆。

 

 

鸡蛋放在冰箱会越冰越毒其实这是个误解，通常鸡蛋现在都是水洗蛋，已经水洗过后把上面的粪便细菌稍微冲洗过，所以放在冰箱是没有问题的，只是要注意如果你选择的是散蛋不是水洗蛋，可能上面有沾到东西，不能直接放冰箱是因为避免上面的沾染物去污染冰箱的环境。很多人可能想说我洗一洗再去放冰箱，事实上你放冰箱要记得水份一定也要擦干，擦干之后再放冰箱，不然也很容易滋生细菌。

 

再来就是水果跟蔬菜了，其实并不是蔬菜水果不能放冰箱，而是部分的水果或蔬菜不适合放在冰箱，可能放在冰箱会容易枯掉、或水果会反黑等等，其实是不适合喔！

 

大蒜放冰箱会越来越毒吗？没有啦，其实是大蒜跟洋葱一样，如果放在冰箱，外表会越来越干燥，所以它其实最好不要放冰箱，放在通风处就好啰！

 

巧克力不能放冰箱也是很奇怪，因为像台湾尤其是夏天温度都蛮高的，所以巧克力放在室温下反而很容易融化，其实也满适合放在冰箱里面。

 

另外像咖啡豆不能放冰箱，其实主要是如果你的咖啡豆买回来是密封的，当然放进冰箱可以延长保存期限；可是如果你的咖啡已经是打开的再放冰箱，其实不管是不是放冰箱，放哪里它其实都容易滋生霉菌或细菌，当然是尽快趁新鲜使用完，这样了解了吗？

 

更多假新闻辟谣

 

这篇文章 【假新闻我辟谣】「鸡蛋、水果、巧克力放冰箱越冰越毒」？ 最早出现于 TNN 滔新闻。