从小吃到大的林东芳牛肉面，从先前八德路路边的铁皮屋搬到了安东街的巷子里，新的店面更大座位数更多也更舒适了

以往总是外带回家容易一点，现在终于可以内用吃到修烫烫的现煮牛肉面

林东芳的门口总是有常常的排队人龙，加上2018年得到米其林必比登的推荐营业到半夜四点更是宵夜族的爱，而且越晚还越多人

附上菜单敬请参考

 

半筋半肉面 $260(大)/$210(小)

先承认对于牛肉面的喜好我是川味红烧派系的，一般来说不是红烧的牛肉面我都比较无感

但是林东芳的牛肉面汤头既非红烧也非一般吃到的清炖口味，汤头口味是浓厚的牛骨汤带点中药材的香气，比较像是浓郁一点的清炖汤头

牛腱肉炖煮到十分软嫩好咬不过烂且肉味鲜甜，牛筋亦是保有Q度。面条则是粗圆面我超级喜欢

爱辣的一定不要错过一点看起来很像味噌的辣油，另外如果不是巨饿的话其实小碗的份量就很足很够吃了

　

 

花干也是招牌，必点中的必点！！吸了饱饱的汤汁非常juicy

然后其他小菜就还好XD

　

 

想必每个人都有吃过几家米其林推荐或给星的餐厅，不论同不同意都当作参考就好，各位吃货们包括我一定都有自己的爱店口袋名单

林东芳是我从小记忆中一直以来的好味道，就算红烧口味铁粉还是很推荐一试噢！

［店家资讯］ 

地址：台北市中山区安东街4-3号

电话：02 2752 2556