桑葚泡酒怎样泡？
用料
桑葚 1000克白酒 2000克冰糖 100克桑葚泡酒的做法
我爹和夫君在家附近找到了一颗野桑树，两个人搬著梯子就去了！用老公的话说，那可是冒著生命危险采来的！所以，采回来的果子就给你们两个酒鬼泡酒吧！??
桑葚采回来先放在网筛脸盆里控一下水分！然后手工筛一遍，筛掉坏果和树叶等！
老人说，桑果不能水洗，洗了有水分不好控干，如果泡酒有水分不容易成功！但是强迫症的我又不放心直接泡酒，所以我用少量白酒分几次浸洗了一下桑果，用过白酒请丢弃，因为还是挺脏的！
洗白白啦，是不是感觉干净多了！哈哈！
准备酒坛子！我让我爹给我找个广口酒坛子，他倒好给我找了个蛋白质粉罐子！颜控的我已经彻底崩溃了………无奈天色已晚，不能去杂货铺买新的玻璃坛子了，凑合用吧！在此提醒，切记不能用金属容器，特别铁容器，据说容易反应产生有毒物质！
准备冰糖！依个人口味，这个无所谓多少！哈哈，喜欢甜的多加点，不喜甜少加点！
准备好白酒！我用的是家这边产的下沙大麦烧，坐标杭州！好酒！
把容器洗净后控干，倒入50-100毫升白酒醒坛（即：倒入白酒盖上盖子用力晃荡一下 ，一来杀菌消毒，二来彻底去除水分，然后将醒坛用的白酒倒出）放入桑葚，压上冰糖，最后倒入大麦烧，大麦烧至少要没过冰糖！盖上盖子密封，放在阴凉处！接下来就交给时间吧！建议泡2-3个月开坛！
泡制桑葚酒宜选择度数较高的黄酒。黄酒是泡药酒常用原料，一般度数较白酒低，营养成分更丰富，更利身体健康。
选取新鲜成熟桑葚，清洗干净，然后晾干水分，泡入黄酒坛中，按黄酒：桑葚比例10：3加入桑葚（桑葚不宜加入过多，桑葚水分多，加多后酒精度降低，不利于保存）。密封在通风处保存，室温泡制一个星期便可饮用。由于度数较低，要尽快饮用，也可置于冰箱保存。
桑葚除了泡酒还能制成果酒，选择成熟新鲜的桑葚，挑去烂果，清洗干净后晾干水分。然后在干净的榨汁机榨成汁，倒入泡菜坛，然后加入白糖。桑葚与白糖比例为3：1。加入酵母（也可不加酵母，加入酵母后可保持酵母菌种群优势，发酵后杂质更少），盖上坛盖，坛沿加水密封。将坛子置于温暖通风处保存，发酵温度以25℃左右为宜。玻璃坛发酵要避光，以免生成有害物质。
桑葚酒具有很好的保健作用，常喝桑葚酒具有美容养颜，乌发黑发，降脂降压，扩充血管，补气益肾，清肝明目，健脾养胃，增强免疫力的功效。女人常喝美容养颜，男人常喝重振雄风，老人常喝青春永驻，堪比六味地黄丸。不过桑葚酒也是酒的一种，好喝不要贪杯哦。
泡制桑葚酒最简单的方法，选择白酒2至5斤装在坛子里。
白酒的度数，最好高点，45度以上，酒的度数越高，泡制桑葚酒颜色越好看，泡出的酒越纯。
把新鲜桑葚果用水洗干净，沥干水，放在坛子里泡制桑葚酒，一般大约15天，到20天，就可以品尝桑葚酒，如果你喜欢甜的，桑葚多方点，如果你喜欢清淡点，少放桑葚。
桑葚泡白酒具有补肝益肾，生津润肠，乌发明目，止渴解毒等功效。但是，桑葚性质偏寒，脾胃虚寒，大便稀溏者不宜食用。
桑椹100克，高粱酒1000克，冰糖50克
做法1、将桑椹去杂洗净，凉干；
2、放入盛酒的大瓶内，摇晃匀后密封瓶口，10日后即可饮用。
我们老家泡桑葚比较简单粗暴，选择新鲜的桑葚清洗滴水后直接放进52度清香型白酒（酒曲味不重，对桑葚原味影响较其他酱香，浓香小），桑葚白酒比例2比1，3比1都行可浓可淡！泡制60到90天可开坛食用，度数40多度，美颜又养生！
想泡椹桑酒找我没错。想要泡好一瓶好的桑椹酒不是你想想的那么简单？首先要把桑椹洗干净然后再进行熬制最后才能成为桑椹酒但是也有时间的问题。这一点你应该注意了？
我妈每年都会做
一般是桑葚洗净、控干水分
把容器洗净，控干
然后把桑葚、白糖、酒按照5:2:1的比例混合
留出距离评出一个大拇指的距离
放置于阴凉处，等到过完年就可以喝了
这样做的桑葚酒特别好喝，喝完暖呼呼的
希望我的答案对你有所帮助
谢谢邀请，首先冼干净桑果晾干，找一个没有油的容器里放入桑果，一斤桑果放下二两冰糖，半斤52度高梁酒，密封好三个月可以喝保存越久越好
其实偶尔喝没什么感觉的 糖分和酒精相互调和 没有传说中的那样神奇
我用的是60度的自酿酒，泡了一个月。
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