【遊記】宜蘭二日遊 part8 – 養蜂人家/蜂采館
早上從「水岸森林」退房後的第一站就是阿扁很推的一個買蜂蜜人家，叫養蜂人家。這也是類似觀光工廠，裏頭從養蜂、賣蜜，到週邊產品都有，當然少不了免費試吃過癮…
左起是甜柚蜂蜜、油菜花粉、茶花粉(120g,$300元)，最右邊的這瓶茶花粉我有買，其實花粉單喝味道並不是好聞好喝，我都是套牛奶、豆漿、蜂蜜水，搭配著一起喝下去呢
原本也想要買蜂王乳，但現在試吃了一口，實在太酸又太刺，好不順口…就作罷了
下面這款蜂蜜醋我就有買了，還一口氣買了三瓶呢，單瓶600cc，要價250，但一次買3瓶禮盒裝便宜一些就是了，實際多少，倒真的忘了
泰國龍眼蜜…我沒買
台灣龍眼蜜，MIT的，我有買，還買特大size(2250g，900元)
蜂采館後方有養蜂人表演怎麼取蜜，但因為後面有蜜蜂飛來飛去，我怕怕就沒過去了
台灣最早期的蜜蜂箱是長這樣…好像磅秤哩
這面牆在講，女王蜂可以活5年，但一般工蜂或雄蜂只能活45-60天的差別就在於，牠有吃蜂王乳，我也是看了這面牆的數據，就想要買蜂王乳…可是，真的太不順口了! 應該要有個人來研究好喝一點的口感啊
這面牆就在教怎麼買到真正的蜂蜜…那一起來學一下
外觀上，真蜂蜜，把手豐放在玻璃瓶後，會看不清手指，表面也會有少許氣泡。這點，有手指的人都可以做得到!!
氣味及結晶，真蜂蜜具有植物的花香味，細緻呈乳白色。因蜜源不同，結晶度不一。這點就比較難判斷了…花香和香精有時，嗯…就是分不出來
品嚐呢，真蜂蜜特有香氣。這點到還OK，因為蜂蜜的甜味就是與一般的甜味不同，只是有些假蜜是用可能等級不是很好的真蜜混入糖，這比較難分辨呢!
沖熱水，真蜜香甜有酸味感。這點沒試過哩，因為蜂蜜都是喝冷或溫的，沒在喝熱滾滾的!!
最後一項理化檢驗…略，這一般人怎麼認得出來?!
所以，我的結論是，還是找有品牌、有信譽的店家比較有機會買到真的好蜂蜜!!
這是一般普通的蜂窩
這是台灣之最大蜂窩了吧，黑絨虎頭蜂的蜂窩，裏頭住約四萬隻…直徑150cm，高度170cm比我還高哩，太嚇人了
這有好幾種蜜蜂的標本呢
再來，就是不能免俗的，把每個階段篳路藍縷的點點滴滴貼在牆上給大家欣賞一下
除了賣蜂蜜，當然也有週邊商品…婚禮小物哩!!
養蜂人家的蜂蜜醋不錯喝，但因為也沒喝過別家的蜂蜜醋，而且也是最近才開始愛吃醋，所以，無從比較起。龍眼蜜的品質與口感也都不錯，但和主婦聯盟綠主張的價位比起來，就算略貴一點…但和一般市售的來講，不算太貴!!
商家資訊~養蜂人家
商家地址 : 宜蘭縣員山鄉員山路二段403號
商家電話 : 03-922-8000
營業時間 : 08:30~17:00
官方網站 : http://www.bee-family.com.tw
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