我觉得这一家店

真的要先来拍拍手

因为它的肉盘看起来就好吸引人

排成一个花朵状

令人食欲大增

一定要先拍照打卡再品尝

话说因为大份量

有很多日本职棒选手大推

所以店内有很多老板

跟职棒选手合照的照片

在日本美食app中

它也是冲绳涮涮锅人气排行第二名的名店

大家吃阿古猪

大多都是吃百年古家

但是这一家我也真心推推

先来说一下什么是阿古猪

就是猪农跟当地大学合作

研发的改良猪品牌

饲养方式不太一样

但胆固醇只有其它猪肉的四分之一

而美味成份的「谷胺酸」

也是其它猪肉的3.5倍啊

不但养生而且没有腥味

肉质也是肥瘦均匀

油花是不油腻有脆度

阿古猪涮涮锅

怎么吃最美味呢？

老板介绍

沾酱一定要先打好蛋加上糊椒

简单调味不用过多的烹调

就能吃到食材原味啊

豚骨柴鱼汤底

再加上当地小农自产自销的新鲜蔬果

这样阿古猪涮涮锅

真的是一百分的美味

老板说只要下锅烫十秒

就可以吃了

虽然看起来阿古猪感觉还有点红

但老板说就是要粉红色

才可以吃到最嫩的肉质

送的小菜也很美味

除了有冲绳当地的水云

也有花生豆腐

另外还有红烧琉球猪

(真的很像我们的焢肉)

除了阿古猪

特级本部牛也是他们的招牌

就只有猪肉二盘

牛肉一盘再加上野菜菌菇盘

三人就吃得好饱啊！

一个套餐大约是四千日圆到六千日圆左右

提供给大家参考啰！

别忘了拿出彭大家族的优惠券

可以有免费的饮料一杯

对了，忘了介绍店内

就是很日式风的榻榻米哦

用餐环境也相当舒服

很不错的地方！

店名：Miruku

map code：206 251 477*12

地址： 冲縄県国头郡恩纳村字恩纳6119

电话：050-5593-7818 (+81-50-5593-7818) (预约专线)098-966-2466 (+81-98-966-2466) (洽询专线)

营业时间：1130-1500，1700-2300

影片介绍转载八大新闻

 

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徐敏华主播