【高雄】北平杨宝宝蒸饺。我爱牛肉卷饼和爆汤蒸饺!@楠梓区
虽然早有耳闻杨宝宝蒸饺是高雄必吃的店,而且恰好离我家刘先生的母校又近,
但是,说到杨宝宝蒸饺,还是不免要抱怨一下...
他他他...对!就是我家刘先生到了高雄居然都没带我去吃,哼!
幸好,这天有事和同事一同下了趟高雄,当然就要来插旗啦~~~
到了门口,这是什么情形?!
排队排这样长?是逼我打退堂鼓吗?
原来,还没到营业时间啦~~是说大家都来抢位置就是了!
虽然还没到营业时间,不过看店员已经忙得团团转的了。
再看看那些蒸笼,就知道蒸饺是必点啦~~
身为第一批进门的客人,还好还好真的还好我们一行人有位置坐。
不过,也马上就满满满的坐满啦~~
桌上摆放著四种酱料,大概就是醋、酱油、香油之类的。
店内还有一处可以自己加些其他配料做沾酱,
不过绪喜欢原味,所以这些佐料就都没用上了。
我们一行四个人点菜的方式是各点一种,
然后每个人再点一碗汤。
先上桌的是猪肉蒸饺,一笼8颗50元。
光看饱满的外表就知道皮薄馅多。
而且就蒸饺而言,个人觉得不小颗耶!
这样8颗50元,挺亲民的。
噢!对!除了皮薄馅多外,还会爆汤汁!
所以,千万千万别一口塞进,是会烫口的唷~
个人觉得一口咬下连著汤汁下肚,口味算是浓郁而且很鲜,我爱这!
锅贴 8颗 50元
老实说锅贴我就不怎么爱了。
锅贴也是不小颗,油煎让外皮看来金黄色的酥脆外皮,不过看来也偏油。
所以,我仅仅夹了一颗,味道是还不错,不过听说以前还在市场内卖的时候更棒。
外皮就真的是带了点我不怎么爱的油味。
牛肉卷 60元
这是同事坚持一定要点的,说是学长强力推荐!!
一卷牛肉卷切成四块,份量不算小,如果单吃一卷应该很有饱足感。
牛肉卷饼饼皮不算厚,外皮酥酥脆脆却又不失嚼劲。
搭著不死硬的牛肉、葱段和自制酱汁,口感很丰富很满足。
跟之前吃过别人家的牛肉卷,他一整个大胜啊~~
烙饼 35元
原来这就是烙饼,看来有点像抓饼。
这一上桌,我还真有点不知该怎么吃起。
少了葱的单纯面皮,简单的洒上白芝麻。
酥脆的口感,越嚼越有面香味。
我点的清炖牛肉汤 40元
牛肉的口感算软烂,肉块也算多。
不过加了姜丝下去提味,汤头大多都是姜的味道,跟我想得有点不太一样。
清炖鸡肉汤 40元
同事点的,偷喝一口,味道还不赖耶~~(我可以跟妳换吗??)
鸡肉也炖得很软烂,不过汤头就是多了一份牛肉汤没有的清甜。
玉米浓汤 25元
酸辣汤 25元
个人觉得玉米浓汤和酸辣汤就比较普普。
不过份量算是超大碗的啦~~
我说,别以为只有排队等吃饭,就连结帐也要排队等耶!
还有不少人吃不完外带的,总之人气真的不小啦~~
如此大的人气,墙上也有不少报章杂志争相报导的剪影。
和同事来了念念念...念好久的杨宝宝蒸饺,首推是牛肉卷饼和蒸饺。
还没吃到的其他口味卷饼和蒸饺,等下次刘先生带我去在补上啦~~
店家资讯:
北平杨宝宝蒸饺(楠梓店)
地址:高雄市楠梓区朝明路106号
电话:07-3513322
营业时间:上午 11:00–下午 2:00
下午 4:00–上午 1:00
北平杨宝宝蒸饺(德贤店)
地址:高雄市楠梓区德贤路151-1号
电话:07-3650136
营业时间:上午11:00-下午2:00