北投日胜生加贺屋是日本北陆加贺屋唯一海外分店，每年都会派管家到日本交流学习，今年已经是第5年，中央社「旅游GOGO」特别访问资深管家多津子有关台湾人和日本人入住温泉旅馆的差异，有计划到日本旅游的人快笔记。

●不要傻傻站著

若是在日本温泉旅馆，可得直接入座，享受管家送上的热毛巾和抹茶、甜点。 中央社记者张皓安摄 104年11月14日

管家多津子说，台湾人对于温泉旅馆不熟悉，也少有管家专属服务，因此许多人一进到房间，看到穿著和服的管家，都会站在门口或玄关，好奇著盯著管家「表演」，但若是在日本温泉旅馆，可得直接入座，享受管家送上的热毛巾和抹茶、甜点。

●茶道文化

若是在日本温泉旅馆，可得直接入座，享受管家送上的热毛巾和抹茶、甜点。 中央社记者张皓安摄 104年11月3日

管家亲手送上现打的抹茶，到底该如何享用才符合日本礼仪，多津子说，抹茶要分为3口半享用，其中最后的半口喝的是浮在茶汤上的泡沫，喝的时候要记得大口发出声音，喝完后用手指擦拭碗缘，并用附上的怀纸擦手。

●喝酒文化
台湾人和日本人都爱喝酒，不过，多津子表示，日本人喝酒时是互相倒酒，因此如果服务生把酒瓶拿近，日本人也会立刻把手上的杯子靠近，让服务生方便倒酒，台湾较没有这样的风气，有些人会敲桌子以表示感谢，但日本人会以为是在催酒。

●男性不同床

饭店都会有一张双人床或是两张单人床的配置，对于日本男性而言，就算是兄弟或好友，只要睡同一间房间，也一定要分两张床睡。 中央社记者张皓安摄 104年11月14日

挤一下就过了，不过对日本男人来说，这件事情可是很尴尬的，多津子说，饭店都会有一张双人床或是两张单人床的配置，对于日本男性而言，就算是睡同一间房间，也一定要分两张床睡。

●不戴浴帽

日本旅客没戴浴帽的习惯，大多数人会夹起，或是用毛巾包，而台湾人则是容易不小心把毛巾遗漏在池边，让日本人担心有卫生问题。 中央社记者张皓安摄 104年11月3日

担心房客头发的长发掉到温泉池，日胜生加贺屋都会劝导旅客戴浴帽才能入池，不过，多津子表示，日本旅客没有这样的习惯，大多数人会夹起，或是用毛巾包，较少使用浴帽，而台湾人则是容易不小心把毛巾遗漏在池边，让日本人担心有卫生问题。

多津子也分享自己刚到日本加贺屋学习的时候，不会跪到会跪，和日本人一样清晨4点多就起床为客人准备早餐，一天只睡3小时的刻苦经验，想成为一个全方位的日本管家，每个小细节都要注意。(记者陈苇庭报导)

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