【食记－皇上吉飨极品唐风烧肉】台北东区吃到令人有点火大的烧烤
我去这间店吃饭的时间大概在2018.07
看其他人的食记觉得还可以就跟朋友约在这边用餐了，
结果这次可以说是让我吃到有点火大的一次经验。
而且不是因为服务态度等等，所以就有一种内伤的感觉。
首先这间店其实真的不算是很好找，
在楼上就算了，
他的用餐区其实在糖朝的里面，
让人觉得非常疑惑。
进去之后灯光有点昏暗，
除了一边的工作区，
四周有很多投影幕，我们是假日去，有DJ在拨歌，
不过这个环境对我来说真的太吵了，
听音乐也不是，跟朋友聊天也不是，
整个气氛好像要走酒吧的感觉，
但是总之我不太喜欢。
有自助吧，
有一个现打果汁台，
但是这间店最低用餐方案加服务费也要八百多，
但是果汁却不是一直供应。
饮料的部分也是一些很普通的饮料机，
说实话这个部分，很多自助火锅店或烧烤店价位只要他的一半或一半多一点可能表现都比他好。
自助吧也有一些炸物，卤味等等，
这个就炸鸡块。
自助吧也有这种一看就很饱的面包。
卤味。
鸡肉。
自助吧的食物的部分是都不难吃，
但是这也不是这边用餐的重点。
这个鸡肉是我们这次点的方案的鸡肉，
这个蛮好吃的。
重点来了，重点是烧烤，
他们说这个是他们家用的韩式烤盘，
油会顺著右边的小孔流下去。
但是其实多烤几次，油会黏在黑色的烤纸上，服务生教我们用柠檬清理，
但是柠檬有限，也清不太干净，
为什么不帮我们换烤纸就好，
最近去吃石头，石头服务生帮我们换烤网的频率都比这间店的店员走来我们旁边的频率高。
肉刚上来的时候，服务生有帮我们烤一轮，
大概六七片肉，然后就结束了。
不是说我希望他帮我们一直烤肉，
而是我在2017年的其他人的食记有看到他们说服务生很常帮他们服务，
所以实际上没有才觉得特别失落。
烤好就这样一卷的肉夹泡菜或其他。
虽然我觉得已他们家的烤盘来说，烤肉是没有太大的难度，
不用有太高深的技术也不太会有烤焦的问题。
这是我们的第一盘肉盘，
看到这个肉盘就有点令人生气。
我们这次一行三个人，只有一个人吃牛，两个人不吃牛，
服务生上菜前有先问我们吃不吃牛，
结果他上这盘，中间的是牛舌，牛舌右边全部是牛肉。
于是我那位吃牛的朋友吃完牛肉就饱了，也没有空间吃其他东西，
我的感觉是，他们家出肉盘一定要全猪、全牛或像上面这样真的非常不方面。
总之我们三个人，所以后来又叫了一小盘猪肉，
但这也是我很不开心的一点，基本盘固定就算了，加点的肉盘也是固定的大小，
我想多吃一点，但并没有想要多吃一整盘猪肉。
加上一整盘猪肉我也就不能选择我想要的猪肉部位，
你要就必须五花、松坂通通一起吃。
这是虾子，虾子基本上我是蛮满意的，
对虾子没有意见，但对海鲜只有虾子很有意见。
差不多吃完之后，这台棉花糖机还算是特别，
稍微降低不爽。
然后接著店家说现在有一个活动，
如果去玩这台飞镖机超过一定成绩就可以每人获得一份生蚝，
然后我们想说反正没玩过就试试看，
我原本以为这个飞镖机是可以跟柜台换代币之类的，
结果是要自己掏钱。
要掏钱就算了，反正想说没玩过就试试看。
然后结果所谓三份生蚝就是三颗。
整个来说我觉得这间店跟我的预想差很多，
一方面可能是因为我只有看最近的食记没有去官网上确认，
但是差不多的价位，在2017的食记里，生蚝、虾子甚至蛤仔都是吃到饱的范围，
当我实际来吃却只能选择虾子的时候心理已经很失落了。
他们家的优点大概就是肉的品质真的比较好一点，
但是这个优点很多店都有，或是单点但服务更好的价格差不多的也有。
缺点的话对我来说就很多，
像是他们家的出餐弹性很小，感觉不太是消费者能够决定自己要吃什么。
服务项目也跟很多人说的不一样，包括很多食记看到压肉的器具我们也都没看到。
自助吧的表现也蛮普通，店里环境我也不太喜欢。
我甚至怀疑他们邀稿给很多部落客，所以部落客体验到的会是他们的最高表现。
至少身为一个"真"顾客，我是绝对不会愿意再回访的。
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店名：皇上吉飨吉品唐风烧肉
位置：
