有了几次经验，想跟大家分享如何挑选高CP值美食的方法，
如何能 不 当观光客冤大头，花实在的价格买到等值好物！
(好像广告台词哈哈哈)

 

🔖招呼语、菜单、官网有多种语言版本🔖

招呼语有著越多种语言，表示店家锁定的目标越是肥羊观光客。同理，网站上顾客留言评论，有没有当国日本人留言，也是明显指标。

 

🔖店内消费顾客以外国客为大宗🔖

  店里的来客若全数都是外国客人，那很有可能在地日本人觉得价格偏高或对食材CP值不满意。

 

而当然，以上方法是参考用，
真的好不好吃、价格合不合理，都是得自己吃过了才算数。
以下推荐两间我在2018/01去吃过的筑地小店，
真的hen好吃～有经过一定要试试看！

 

/ 鲔男 つな男 /

营业时间 06:30~15:00

平均价格 约台币一千元/人 
所在位置 https://goo.gl/maps/XZ8QRdtoXf12

官网http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-d/cat-12/2025.html（采自筑地市场）

 

 生鱼片 

肥美、肥美、肥美!!!!
我很喜欢吃生鱼片，筑地市场的店家大部分都是真的新鲜，这家店也是，看肉色就得知一二。
而深得我心的是肉的厚度，够厚实、大片才吃得出入口即化和尾韵鲜甜，
就像人生一样，阅历够厚实才能品味出尾韵甘甜。

真的是每一片都很好吃~(口水...口水...)
新鲜的海鲜不用太多装饰、佐料，很现实的瞬间，碰到舌尖就立马有分数了!!

 

 哇沙米 

自己磨芥末真的满cool的，虽然磨到后面会有点没耐心哈哈哈

吃起来满值得的，又香又天然、也不太会死呛那种呛
跟在台湾吃到的芥末很不一样。

 

  酱油 & 抹茶 

好的酱油吃起来会回甘，不会死咸

 

我很喜欢日本的抹茶，喝起来蛮像绿茶的感觉，清爽干净无负担
台湾的抹茶喝起来会有独特的抹茶味重，这种口味满主观的，建议亲身来一趟日本感受啰

 

  收 据  

 

 

/ 幸轩烧卖 /

营业时间 06:30～15:00
地址 https://goo.gl/maps/oot9ur8nX9r 
价格 150日圆/颗

官网http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-d/cat-12/2025.html（采自筑地市场）

 

这次去筑地市场采取随便走随便吃的策略，
经过这家烧卖，单纯想吃个烧卖，想! 不! 到! 
这 么 好 吃~~~~~

 

份量饱满扎实，肉质甜美，与洋葱绝配的吓死人~
建议沾酱的吃法分四口，味蕾的层次更迭好惊人!
第一口，纯烧卖
第二口，配酱油
第三口，配黄芥末
最后一口，三者一起吃

 

 

 

 

PS 下次一定要再回购的烧卖啊~~~
PS two 有间同名"幸轩"的拉面店似乎容易与这间烧卖店混淆，
听说也很好吃，若是经过也不妨试试看喔

 

#我是暗黑粉红  SEE YA