「無論您是誰，如果能在這個房間裡放輕鬆，享受故事的樂趣，

能分享到甚麼的話，我就覺得比甚麼都開心了。」－《村上春樹雜文集》

 

小咖啡廳儼然已成為現代人放鬆紓壓的好去處

但帶有一點東方氣息的人文茶館也是不錯的選擇

 

第一次探訪天母中山分店是在一個炎熱的早晨

水泥+原木+落地玻璃的簡約裝潢將暑熱隔絕在外

開放式廚房烤出英式酥餅的奶油香氣

英式酥餅，便是我們俗稱的司康(scone)

而smith & hsu則據說有著全台灣最好吃的司康餅

 

我最喜歡的位置位於這棟建築物的二樓

在二樓窗邊的位置，可以觸到窗外的綠和飄忽的光點

能夠毫無限制的坐在這裡呼吸天母的悠閒

 

融合了東西方茶文化的smith & hsu

貼心周到的將滿滿一整盤茶罐端上桌讓顧客們自由挑選

 

這也是它們的賣點之一！

正所謂「觀其色、聞其香、品其味」

希望顧客在瀏覽平面MENU之餘，更多一分把玩茶罐的趣味

我喝過他們好幾款茶，其中巧克力薄荷葉紅茶和蘋果肉桂紅茶

都是香氣特殊很有特色的茶品 

 

雖然是茶館，食物可是一點也不遜色

在這裡，無論是三層下午茶、沙拉或是其他鹹食，都不肯屈居配角

 

 

英式花園午茶組

視覺效果滿分的三層下午茶組一端上桌就讓人讚嘆！

這個包含英式酥餅、花果茶凍、蛋糕、手工奶油餅乾、小三明治與兩壺茶飲的午茶組合

適合2~4個人食用，我覺得3個人一起分享份量剛剛好

無論喜歡甜點還是鹹食都能同時獲得滿足

 

 

手工英式酥餅

服務生總會叮囑現烤的手工酥餅要趁熱吃

店內提供多種佐醬

黑醋栗果醬+德文郡奶油+檸檬蛋黃醬等

搭上口感扎實、層次豐富的手工酥餅

兩者交錯呈現出道地的英倫風情，又豈是吮指回味能夠形容

 

 

香烤雞腿水果沙拉   

既清爽又有飽足感的香烤雞肉水果沙拉

香氣四溢的彈牙肉質加上蔬果的清甜口感

忍不住讓人直呼享受    

 

 

smith & hsu不定期推出新菜色 (菜單)

兩個禮拜前又去了一次，吃到季節限定的杏鮑菇田園沙拉

香氣十足濃郁勾人，回家之後真是念念不忘

杏鮑菇十分鮮嫩彈牙，與新鮮蔬菜和特調佐醬融合得恰到好處

搭配的麵包切片即使過了一個鐘頭仍然香脆

真的超級好吃！

 

 

除了以上餐點，

挪威燻鮭魚蒔蘿三明治、烤馬自瑞拉培根三明治也都深得我心

如果有機會一定要試試

 

 

 

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雖然是有用餐時間限制的店家

無法肆無忌憚地懶上一整天

還是要給大家推薦一下佐餐讀物

  

推薦佐餐讀物：村上春樹雜文集

 

書不輕但負擔卻很輕

篇幅短、沒有絕對的劇情關聯性，想什麼時候切入都可以

在你的朋友到達之前就能夠看完一篇:)

 

 

 

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smith&hsu 當代人文茶館

官網：http://www.smithandhsu.com/

各分店資訊略有不同，建議直接到官網去看喔！