一群来自美国旧金山美食爱好者，一直怀念家乡风味

为了与台湾朋友分享在最舒适无拘束的空间里品尝酸面包及蛤蛎海鲜浓汤

49团队主厨与烘焙师父带回当年的淘金客随身携带具特殊酸味的面包,

称之为 Sourdough (旧金山酸面包)

旧金山酸面包外脆内软，具有独特的口感风味及微微的酸味

旧金山酸面包坚持使用100%老面发酵，不含快速酵母

为了延续这份热情并珍惜取远赴49平方英哩旧金山市的取经之路,

Bakery 49因此诞生

餐厅位于台北市松山区敦化北路222巷6号

价位不低~我们只点了2碗汤一道道主菜就一千出头了

不过我要在这推荐面包蛤蛎海鲜浓汤

跟我在美国旧金山渔人码头吃的味道一模一样!

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