其實想過很多次要來跟大家分享自己吃過的美食
今天終於要來實現它了呀～❤
希望你們可以找到你也喜歡的美食喔！
不過下次我會記得拍照拍多一點的

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今天要來跟大家介紹的是位於百貨公司林立的信義區的一家店

這裡可是一個相當競爭的一個美食區呢

位於阪急Ｂ２的★★豚一族拉麵★★

當初會想進來這家店的原因為全是因為他的製作團隊來頭可不小

是《三田製麵所》所創的姊妹店

裡面可不是賣像它原店所賣的沾麵喔！

店裡的拉麵以豚骨湯頭為基底，研發出「黑」、「白」、「赤」三種湯頭

 

    

 

而依照叉燒肉的多寡，又分成了兩種拉麵

對小鳥胃的人來說可是相當大的福利呢

想吃拉麵也不用怕總是吃不完！

 

 

除此之外，每點一碗麵，都有提供「一次」的免費加麵喔

怕吃不飽的朋友們也可以加點一球麵

麵的湯頭沒有濃郁度的選擇

但是麵條的硬度有「軟」、「普通」、「硬」三種可選

因為衣服寧喜歡吃硬的麵條所以理所當然就選了最後一個啦！

廢話不多說，立刻來介紹我今天吃的拉麵吧！

 

 

  

 

我點的是只有兩塊叉燒肉的「白一」

第一次來一間拉麵店當然要吃的是最經典的白豚骨囉！

每一種麵都會附上一小碟的肉燥，店員說可以直接吃也可以加到麵裡增加味道

在還沒把肉燥加進湯頭之前，先品嘗一口豚骨湯

對衣服寧來說，湯頭略嫌淡了些，因此把一整疊的肉燥全加了進去

麵條的硬度還算ＯＫ，不愧是三田製麵所，拉麵麵條該有的Ｑ度都有

叉燒肉半瘦半肥，入口即化

 

 

男朋友點的則是撲滿叉燒肉的「豚一赤」

忘記跟他說我要拍照片了，所以完全沒有拍到此拉麵的真面目嗚嗚

但是雖然不吃辣的衣服寧還是偷偷嚐了一口湯頭想要了解一下～

和白豚骨比較起來，其實多的只有入口後最後浮現出來的辣味

這種辣味其實有點像辣粉

覺得赤拉麵的湯頭應該要再鹹一點與辣味做搭配

不然湯頭有種顯得頭輕腳重的感覺

入口清淡豚骨最後卻又浮現一種不協調的辣味

覺得不是因為衣服寧不喜歡吃辣才這麼說的喔！

喜歡吃辣的男友也是這麼說的～

 

 

 

除了點拉麵之外，衣服寧還搭配了套餐

 

   

 

選的是＋９０元包含 三塊炸雞和一杯飲料的套餐

 

 

 

但是炸雞上來之後感覺沒有像照片一樣優質呢

馬上趁熱咬一口嚐嚐

外皮酥脆，咬下第一口還有些許的肉汁流出，但是肉質稍嫌老了一點

沒有一種嫩炸雞應該有的咕溜咕溜口感（你這樣講誰聽得懂阿！！

小小的三塊加上一杯飲料就要９０塊確實是有點貴呢

沒辦法啊！這裡是信義區阿！

 

 

 

除此之外呢，桌邊還有一些小配菜

 

    

 

從上到下呢依序是辣豆芽、紅薑絲、辣酸菜　

（我應該要把每一個都打開來拍的嗚嗚嗚嗚嗚嗚）

三種都是免費供應喔！

辣豆芽有點不夠入味，因為入口的時候還能吃到些許泡水豆芽的味道

在吞下去的最後一秒才有辣味，配菜來說小小扣分哪！

 

 

   

其他可單點的選項還有飲料選擇喔～

 

 

 

整體來說呢～以五分算滿分

麵條４分

叉燒４分

套餐３分

小菜３分

湯頭３分

服務５分

 

湯頭真的是太可惜了，入口時有豚骨味

但是當停留在口中的時候卻一點味道都沒有

對喜歡濃郁拉麵的衣服寧來說真的是有點不太及格

有種可惜到想捶胸頓足的感覺哈哈

 

 

但是服務態度非常好喔～

旁邊還看到服務人員用衛生紙一個一個把剛洗好的杯子裡的水擦乾

明明就是人很多的時候又急需杯子

還是記得把水都擦乾呢

不然總是看到很多店幫剛洗好的杯子沒有把水擦乾就拿來用

不小心看到的時候就覺得是個貼心的好店家❤❤

 

 

     

 

店內的空間以淺色木質暖色調為主，除了像這樣的四人桌以外

在中間還有依牆而坐的的兩人桌（阿不小心拍到了哈

 

 

   

 

 

【店家資訊】

阪急‧豚一族豚骨拉麵專賣店

地址：台北市忠孝東路五段８號Ｂ２（阪急百貨Ｂ２美食街）

電話：０２－２７７３３３３０

營業時間：

平日１１：００～２１：３０

假日１１：００～２２：００

檢視較大的地圖  

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打完了～希望大家會喜歡囉～

下次再介紹另一家拉麵店～～

它的辣豆芽可是非常的厲害喔

下次我可是會記得要多拍一點照片的

謝謝所有花時間看完這篇文章的人