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道頓崛住了兩天,接下來要轉移到溫泉鄉有馬溫泉住上一宿了。
到有馬溫泉前,有個午餐空檔,
計畫行經神戶市三宮,享用神戶名物鐵板牛排。

與以往相同,只帶兩小人與兩只背包前往溫泉鄉過夜。
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最爽的莫過兩小人,無物一身輕。(垃圾穿,垃圾大XD)
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牛排大餐交通路線:
從難波搭地鐵御堂筋線到梅田站,
再從位於梅田的JR大阪站搭神戶線新快速到三ノ宮。

很多人說梅田車站是個會讓人昏頭的超級複雜大站,
或許是心裡準備做過頭,
當我們出了地鐵梅田站,只消五分鐘就站上JR大阪站三ノ宮方面行的月台時,
熊熊還反應不過來,自問了好幾遍:
『這真的是JR大阪站嗎?』

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(永遠別想跟小男生搶靠窗座位……)
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當初規劃這個行程時,
先鎖定了最多網友推薦的「モーリヤMouriya」,
在思考兩個大人及兩個六歲小孩需點幾份餐點才夠吃時,
搜尋到有另一個選擇「Kobe Plaisir」可以考慮。

Plaisir的特色是生菜沙拉的蔬菜份量多,且種類多樣又特別,
飯的選擇除了白飯外,還有蒜味肉末鐵板炒飯,
餐後除了飲料,還附加甜點,
最吸引人的是,午餐提供3,150円的超值牛排套餐。
當我們認定蔬菜、炒飯與點心的組合才是孩子們享用大餐的重點時,
Plaisir 3,150的牛排套餐立刻被決定屬於孩子們的餐點,
大人們配合兩小,就吃同一家了!
出發前十天,透過官網預訂了四個人的位子。

車程約20分鐘,10點半左右就抵達了神戶三宮。
11:30的訂位,多餘的時間往三宮中心街商店街打發去。

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三宮中心街沿途的藥妝店價格都還不錯,
親友請我們代買的某些商品,在這裡的價格比大阪便宜許多,
可惜我們的手得空出來過兩天沒有行李箱的日子,
後來回大阪在心齋橋同一連鎖分店買到次便宜的價格。

(一路與大人劃清界限的high咖小人……==”)
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(喂喂喂,不是這家啦!)
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(加:阿這家咧?得:等阿母跟上,再跟她確認……)
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Kobe Plaisir位於Hotel the b’ Kobe一樓。
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我們全家兩大兩小,點了一份A-Course套餐3,150円,
一份B-Course但馬牛套餐5,250円,以及一份B-Couse神戶牛8,400円。

什麼是但馬牛?神戶牛?
但馬牛就是兵庫縣經過專業養殖的黑毛和牛,
而所謂神戶牛,與但馬牛的差異在於,
神戶牛的前身其實就是但馬牛,
但馬牛經過大血本花費的養殖,養了兩年八個月後,
便送交兵庫縣「神戶牛流通推進協會」進行認證,
凡認證屬實為但馬牛血統,且不曾交配過,
並由該協會認證的養牛場所全程飼養,
在縣內屠宰後肉質達到規定標準的,就成了「神戶牛」。
而但馬牛一旦被認定為「神戶牛」,
身價如水漲船高,立刻倍增。
所以嚴格說來,神戶牛其實指的是但馬牛屠宰後肉質達到標準的「神戶牛肉」。

這也不難說明,為什麼Plaisir官方菜單上的B-Course套餐中,
登錄的是「*但馬 5,250円 *神戸ビーフ8,400円」,
而非「*但馬牛 5,250円 *神戸牛8,400円」的字樣。
(註:ビーフ即為beef的意思)


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(這位客人,這次想剪什麼樣的髮形?)
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(咳咳,我今天只想吃牛排口以嗎?)
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開胃前菜與開胃飲品-美肌醋。
紅酒是在台灣先列印好的飲料招待券換的。(點這裡)
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今天為我們臨場料理的酷酷主廚。
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蔬菜湯。
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讓人讚不絕口的生菜沙拉,蔬菜種類及份量都很多。
(另外還附了一杯好喝的蔬菜汁,忘了拍==)
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重頭戲來了,
從左到右依序是「神戶牛(沙朗)」、「但馬牛(沙朗)」,及A-course的不知名牛。
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三塊牛排,all share為四人份,每一份就分得這樣少少的……
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主廚為小人將牛排切的更小塊,好方便入口。
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除了3,150円優惠套餐的牛肉吃起來明顯較乾外,
但馬牛和神戶牛我和謎先生都吃不出來有任何差異,
兩種都很嫰,很好吃,
但是份量實在少的讓人有些失望,
才各100克而已,鄰近不遠的Mouriya至少都還有130g。

還好,接下來的蒜味肉末炒飯幾乎躍升第一主食了。
灑點海鹽下去炒。
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差點忘了還有這道鐵板蔬食,拿來配飯剛剛好。
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帶點鍋巴(該叫”鐵板巴”?)的日本米炒飯好好吃喔!
Q中帶一點點嚼勁,卻完全不會硬,很好入口~
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上炒飯的同時附上醬菜,且多了一碗味噌湯以及一杯日本茶。
(配菜很多,多少讓我忘了牛排份量少的鬱卒 XD)
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餐後甜點。(還有附一塊威化夾心餅乾被小人先吃掉了)
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整體而言,除了牛排份量太少,
大致上還是推Plaisir但馬牛等級以上的牛排。
建議有興趣來Plaisir吃鐵板牛排的朋友,
如果想吃”好吃”的牛肉,千萬別點A-Course的3,150円優惠套餐,
又如果不是對牛肉品質有極敏銳的挑剔,
建議點但馬牛套餐就好。
像B-Course的但馬牛與神戶牛套餐份量一樣,口感我吃來也差不多,
但是價格差了3,150円,
如果一行人像我家一樣預計點三份套餐,
就來三份B-Course的但馬牛沙朗套餐吧!



延伸閱讀:
2013 晚秋の關西.行程總覽
2013 晚秋の關西.Mother Leaf 鬆餅
2013 晚秋の關西.大起水產迴轉壽司
2013 晚秋の關西.京都大學
2013 晚秋の關西.京都府立植物園
2013 晚秋の關西.有馬溫泉 御幸莊花結

 

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