饮茶是港人的平常活动，早上中午下午茶时段各有捧场客。

不单如此，远赴香江的各国旅客，无一不试这一盅两件的玩意儿﹔

可见饮茶的确甚具代表性。

闻得来自台北的网友将来港旅游，想找饮茶好去处。

除了颇有传统风味的莲香居莲香楼外，中环大会堂的美心皇宫也可一试。

若要感受地道的独有风味，莲香居当然首推无疑。

只是，传统酒家环境嘈吵，而且险象环生，胆小如小妇人之辈，还是多付点钱会比较划算。

目前，除了莲香有传统的"推车仔"(即由服务员推著点心车叫卖)之外，

就只有位于中环大会堂的美心皇宫酒楼有此玩意了。

没多久前，包包放假，就带著小妇人到美心皇宫去叹茶，正正为了要看"推车仔"呢。

 

  

 

说来惭愧，虽然小妇人自小家住香港岛，却从未到过大会堂美心皇宫去吃茶的。

是没机会罢？小妇人想。

也不知道以往是甚么模样的了，只知道现在的美心皇宫，真的美得像皇宫。

酒家内楼底颇高，天花上吊著大大的水晶吊灯，华丽极了。

 

桌上放置鲜花，鲜花旁放了镀银热水壶，感觉宛如置身酒店当中，不像传统酒家。

正因如此，感觉就更是高贵了。

 

 

 

先来了包包爱吃的虾饺、小妇人吃茶必点的烧卖，这里出奇地有干蒸牛肉在叫卖喔。

好罢，那就来一笼好了。

现今的酒家都不再做干蒸牛肉了，只有山竹牛肉。

或许是山竹牛肉软腍多汁，味道比干蒸牛肉更吸引﹔

所以干蒸的就这样渐被淘汰罢？！

然而，越是吃不到的便越想吃，人之常情罢。

美心皇宫的干蒸牛肉味道还不错，爱吃这味的可要试试喔。

 

 

 

至于烧卖，这里的确是货真价实，卖相端庄的。

毕竟除了本地食客，也有不少各国旅客慕名而至。

点心算不上好精致，然而整体上是不错的。

 

 

 

吃过蒸点心，小妇人早已半饱。

不过还未吃到小妇人至爱的煎炸点心，和包包吃茶必点的肠粉，又怎能成事？

这次，包包就挑了叉烧肠粉。

肠粉皮烟韧爽滑，叉烧馅料充足，味道恰到好处，不俗啊。

 

  

 

吃过叉烧肠粉，小妇人定睛看著往来的点心车，是时候要点煎炸的了。

平常到酒楼饮茶，大多吃炸腐皮卷、炸锦卤云吞，或是荔芋香酥角的，

这次，就来点新鲜感，要一碟炸虾角好了。

毕竟在其他酒家已买少见少，这次就来重温童年的滋味罢。

 

 

平常吃的虾角都是那种圆鼓鼓的，美心皇宫的却是扁平的饺子形状。

真的好久没见这款了，好怀念啊。

一口咬下，饺边十分香脆，虾胶好弹牙，沾点沙拉酱同吃，绝妙呢。

 

 

 

最后，来点甜的罢，包包说。

小妇人虽然早已吃不下，不过既然包包陪小妇人吃了整整一碟的炸虾角，

小妇人也得参与甜点的环节呢。

好久没吃炸煎堆了，就来一客罢。

叫卖点心的婶婶将小煎堆剪开，啊！原来是奶皇馅来的。

平常都是吃奶皇包的，这次就来个奶皇小煎堆，又是多一点的新鲜感。

奶皇馅味道清淡，吃起来不觉甜腻，确是一个圆满的句号喔。

 

 

 

外出吃饭，除了食物质素之外，餐厅环境和服务也好重要。

大会堂的美心皇宫环境舒适，服务也不错。

毕竟除了本地食客，也有不少旅客到来，服务跟真正地道的酒家固然不同。

吃饱了，呷一口清新的香片，午后的时光不知不觉已到来了。

 

 

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美心皇宫酒楼

地址︰香港中环爱丁堡广场5-7号大会堂低尘3楼

电话︰852-2521-1303