惰性是件很可怕的事，大澳之旅原本不经不觉已经是一个多月前的事

我还是快快趁自己还有点记忆记录一下好了。

这篇可当是食记吧:P

第一站来到了冰冰的糖水铺

纯粹是路过看到一堆大澳本地居民在店内吃就觉得应该是间不错的店

再加上那种「吹水」的轻松氛围很合我意.就进去试试啰

叫了一份鸡屎腾跟朋友分吃，就是一种加了中药草的一种茶果，口感QQ的，好像是6-7元左右

再每人吃一配冰凉的豆腐花，我强调，是冷的，大热天吃实在太爽。

接下来是有名的大澳金门饼店，沙翁是镇店名物。

沾满糖的松软沙翁，散发出浓浓的蛋香味。

大澳远近驰名的炭烧鸡蛋仔老伯。

老伯很酷，也很寡言。酷得令我怀疑他是不是在炭炉旁太热而心情不爽哈哈。

鸡蛋仔外脆内软，不是空心的!!吃得好感动!

说实话，沙翁跟鸡蛋仔并不是大澳独有的食物，但在大澳的食物总是有种朴实、真材实料的共同特质，在香港商业化，讲求「赚到尽」的商业社会实在难得。

这家大澳小吃我大大推荐! 阿姨人超级好。

我们点了一个香妃卷，当时时间已经很晚了再加上只有我们一组客人，她一边现做还一边跟我们聊天。

她跟我们介绍说卷的料有什么，她们是怎样配搭这些食材的，还跟我们聊到这阵子的渔获。

下图的右边大盆中的海鲜就是在大澳现捞的，新鲜得很。

聊著聊著，阿姨更请我们吃了一尾炸脆的小鱼，真的是很有人情味啊。

现在市区都是连锁店林立，顾客跟店家的互动很多时候都只剩下公式代的对话，偶尔感受到这种小温馨真是叫人心情好起来。

有孜然粉、香葱、菜圃、鸡蛋，还有一些炸脆的小海鲜干。

咸咸香香的，十分惹味。

这个组合我这辈子都还未吃过，很有新鲜感。

店家阿姨还帮我们一分为二，方便我们吃，太贴心了啦! :D

最后是我的重点推介，炭烧海鲜干。

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一路上好像有看到两到三家都在卖，我买的是这个老伯的。

虽然是海鲜，但丰俭由人，有部分海鲜十元也有交易，穷学生也能轻松入手。

我们先是点了十元四只的小鱿鱼，在烤的时候东看看西看看，发现从未吃过的赖尿虾干!

第一次见的赖尿虾干，幸好有点，太好吃了。

我们在旁边一直在讨论各种未见过的海鲜，比如是黄花鱼春，我们这些城市乡巴佬还以为它是乌鱼子。

老伯就说黄花鱼春是本地大澳人捞的，产量不多，很珍贵，并不是乌鱼子啦。

他还分享近年大澳的渔获愈来愈少，有不少海产是外购的。

烧完之后老板还会剪掉焦掉的部分，再剪小片入袋。

拿上手热烘烘地，飘著炭烧和海鲜独有的香气，超好吃!!!我现在看到都好想食!!!

一天下来，吃了六摊，明明是渔村风光之旅，硬是弄成了美食之旅哈哈哈

明明来之前吃了个手卷的...偷偷地讲我们出大澳之后竟然还吃得下PEPPER LUNCH当晚餐

哈哈哈哈 完全是大胃王

大澳真是个很美、很朴实的地方，香港幸好 还存在著这么一个让人放松的秘境。

在现在外地旅客、特别是内地客人的银弹攻势下，大澳的这宁静风貌不知道可以持续多久

庆幸的是，我曾经见证过这一部分的香港，这一部分的大澳。