Mia Patisserie 米儿法式甜点

地址 : 台北市大安区敦化南路一段235-2号

订位专线 : 02-2741-8080

营业时间 : 周一~周日11:30~22:00提

供刷卡服务、接受预约、外带服务

地理位置: 捷运板南线 忠孝敦化站6号出口,步行约3分钟,敦南诚品正对面

官网:http://www.miapatisserie.com.tw/

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拜访日期:2014.7.12 下午茶

拜访契机:新朋友的推荐,邀请我去尝鲜

 

知道敦南诚品旁边有栋豪宅,却没发现竟然藏了间餐厅

据说原本是艺人叶瑷菱开的,后来转手,自己当房东收租就好

主厨来头不小唷

【日籍甜点主厨】嘉手纳 庆一,是将半熟凹蛋糕引进台湾的第一人,

曾远赴法国蓝带学习正统甜点手艺,并于法国知名餐厅担任主厨,

返日后,任职于东京Canovano、NOBU等知名高级餐厅;

不仅擅长冰淇淋、水果、野莓等食材的灵活运用,

细腻精准的搭配与摆盘,更展现出一丝不苟的日式精神。

如上节录自官网介绍

 

因为是跟新朋友去,不好意思狂拍,所以门面、环境、空间都没有

直接进入正题.... afternoon tea啦

原本对于零瑯满目的menu感到苦恼,不知道选哪道

同行友人就选了双人英式午茶套餐 $980(须再加1成服务费唷)

 

应该是南瓜浓汤,口味浓醇

感觉没加甚么奇怪的奶粉,本人很怕喝到用奶粉增加奶香浓稠感的汤

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面包...本人喜爱热的面包,端上桌来冷冷硬硬的,完全不想吃第二块...

搭配的油醋也一般般,没特别爱,但也不难吃就是了

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重点上桌啦!豪华三层下午茶

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西点饼干 & 缤纷马卡龙

我吃的是柠檬&抹茶口味马卡龙

柠檬酸中和了甜腻,抹茶味浓厚

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切片巧克力蛋糕 & 应该是洋梨派

同行友人热爱巧克力,赞不绝口

导致后面再吃其他口味就觉得都只是中规中矩了

哈,所以下次要把最爱的、口味浓郁的摆最后啦

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小小汉堡....没甚么印象

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莓果口味冰淇淋,酸甜适中不腻口

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鲔鱼酱泡芙,上头沾到旁边咸派的酸黄瓜酱

很不凑巧,我不爱鲔鱼酱......

而且我忘了拍咸派......

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吃马卡龙时的小插曲

拿抹茶那块时,感觉下方湿湿黏黏的

翻过来发现下面没有那块脆皮,招来服务生反映,直接送上一块新的

但夹马卡龙摆盘时,工作人员不可能没发现

恐怕是抱持侥幸心理,让无知客人吃掉就算了吧

这点真是大大大大大扣分

 

拼图一张,美丽的下午茶

再访意愿....千元大钞 我想拿去吃其他的店~

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【下午茶】Mia Patisserie 米儿法式甜点
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