韩国代表养身料理

㊙㊙㊙ This is mission 7. 请跟著SK兔耳一起看下去... ㊙㊙㊙

什么？没有mission 6？答对了！因为天气转凉了，mission 6 是介绍韩国水上乐园，这在如今韩国气温已经逼近零下才做介绍不太好吧？！不好意思，因为我动作太慢，才会放到现在季节过了文章还没写出来，反正日后再补上嘛！我们先来看天凉的时候吃什么来补补最好。(有放连结的请点进去看一下呦！)

先来了解一下所谓的韩国代表养身料理是哪些...分别是参鸡汤、雪浓汤、牛骨汤、排骨汤！是不是！有够简单吧！不过有个兔耳不小心发现的情形，是在食补的认知上，韩国和我们的想法，非常不一样！台湾特别爱在天冷的时候才吃热呼呼、可暖身的姜母鸭、当归鸡、烧酒鸡、药炖排骨之类的餐点，可是呢，韩国人会选择在夏天热的时候喝热汤。韩国人相信以热治热、以冷治冷，难怪刨冰产品在韩国冬天仍然十分畅销(也许和他们室内开暖气、地热有关系吧？)。如果夏天叫我们吃补的、冬天吃冰的，我们的人应该骂声连连(你是起肖了吗)，对吧？至于你，认同的是我们的食补方式，还是韩国的呢？我只在乎好不好吃啦！哈哈哈哈！

四季养生料理的代名词 - 参鸡汤(炎夏寒冬两相宜养生料理)

冬天到韩国玩，我最喜欢来一碗有浓浓人参味的参鸡汤，但是韩国人，会选在三伏天的时候，跑去享用参鸡汤。我们三伏天的时候，应该一堆人在中医诊所排队等著贴三伏贴吧？

这是2011年到韩国自助时，和妹妹一起到百济参鸡汤吃晚餐。我们点了一碗普通的鸡、一碗乌骨鸡，想吃吃到底有什么不一样。

果然乌骨鸡~~不负众望~~大失所望，这根本是乌骨鸡界的少女时代嘛！腿肉去哪了？

哪里可以吃到好吃的参鸡汤呢？来看由韩国观光公社推荐的和我们众多韩国旅游达人挂保证的有什么不一样！

皇后名家、土俗村参鸡汤(这家我真的超常看到部落客真情推荐，但我还没去过)、高丽参鸡汤

皇帝与百姓分享食物的雪浓汤(寒冬养身料理)

我知道雪浓汤其实是从韩剧灿烂的遗产开始，神仙雪浓汤，美味又好喝，不过它不在韩国观光公社的推荐名单上面。另一部韩剧女人危机其实也演到雪浓汤，可是我查不出来是哪一家，我也很想去吃吃看呀！

这是去年11月13日为了听圭贤solo发表会，一大清早跑去现场排队前，所吃的神仙雪浓汤，我的主食是选韩国饺子。

是的，雪浓汤里的饺子，每个都差不多是韩国饭碗上面的盖子这么大！超肥美(有点奇怪的形容)...

韩国观光公社想介绍大家去的店家是里门雪浓汤、甘味屋雪浓汤、新村雪浓汤

熬煮牛肉制成的牛骨汤(寒冬养生料理)

雪浓汤是使用牛肉、四骨、牛脑、内脏、骨头等熬制成的雪白汤汁，牛骨汤则是取排骨肉、牛肘窝的肉、牛小肠、牛尾等熬煮，颜色较清澈透明。牛骨汤过去是上流阶层常享用的料理，所以现在我们可以吃到，真的是吃饭皇帝大、人人都可以晋身上流社会啦！遗憾的是，SK兔耳没上流的命(那可以让我风流吗)，还没喝过牛骨汤(但台湾美食牛肉面我吃了不少)。