到馬來西亞就是要吃東西啊,不然要幹麻~
好啦,我承認我lag了一兩年用了一個老哏...不過沙巴的玩樂前幾篇都隨便介紹了,現在就隨便來介紹一下吃喝的部分吧!
[加雅街]
週日市集的擺攤地點加雅街,平常就是觀光客和老饕們造訪的地方。從早餐到宵夜都可以在這裡找到,有些餐館甚至是24小時的呢!餐館跟臺灣的便利商店一樣?!說真的我覺得大家應該不會在凌晨3點想吃炒飯炒麵之類的東西,基於好奇問了馬來西亞朋友才知道,因為他們沒什麼夜店,如果晚上要跟朋友促膝長談,通常都是到這類飯館喝茶聊天到天亮...好了不多說,就隨便吃幾間試試味道吧!
加雅街入口
雖然說是隨便吃,可是看到店內人山人海外面還有大批人馬等待的店家,還是忍不住停下來等座位(腦波很弱啊我~)。這件店就是赫赫有名的怡豐茶室!由於天氣實在太熱,因此在門外等的時候就點了杯檸檬鹹桔冰試味道。等到有座位後,直接點了道牆上的推薦料理,大快朵頤一番。
外帶飲料的封膜是MIT耶~
內用之後又點了一杯雙層奶茶。結論是我比較喜歡鹹桔冰
沙煲雞飯,飯裡有著香菇和雞肉的香味,很好吃呢
乾撈麵雲吞+湯。我覺得...點還是點前三名的東西比較好
這裡忙到沒有人帶位,就是看到空位坐下來然後再點餐
怡豐茶室繼續往前走,到了一間我一個字也看不懂的餐廳。這間餐廳很奇妙的地方是隨時都有人,而且看起來都是當地人;基於好奇我有一天就在奇怪的時間走進店裡找吃的!誤打誤撞還點到了不錯吃的料理,所以隔天又來報到了說~
馬來西亞朋友說,這其實就是很典型的半夜喝茶聊天餐廳,賣的是偏印尼的料理。
馬來文/印尼文菜單
肉類炒飯。宗教的關係裡面的肉只有牛肉跟雞肉,雖然看起來白白的不過很好吃喔!
丸子湯麵。湯本身很清爽,加上旁邊的檸檬讓人胃口大開呢!
海鮮炒麵。這道不是我的菜,所以吃完之後很傷心,就再也沒有去那間了(都回來台灣了當然...)
柳橙汁與西瓜汁。跟台灣一樣,吃飯一定要配飲料!
印尼鄉土小吃的對面就是台灣人也非常推的馮業茶餐廳 ,我覺得它特別的地方是被稱做加雅吐司的小點心(早餐),還有類似台灣自助餐的任你夾最後再算錢的點心。我覺得它的叻沙很好吃,可是很辣,價錢也稍貴了些...
加雅吐司
吐司上面抹著椰子+花生醬、夾著一片冰奶油。味道滿調和的,很不錯喔!
三鮮XX乾麵,名字我忘記了
叻沙粉絲。這個還滿好吃的,不過辣了點
其實加雅街還有很多好吃的,不過我們必須在有限的時間繼續隨便吃,於是前往離加雅街只有兩條街距離的新記肉骨茶試試馬來西亞道地的味道。為什麼不是同在加雅街上且較有名的祐記肉骨茶呢?因為我是看完長鼻猴跟螢火蟲後,回到市區亂走走到的,而且我不是很愛肉骨茶的味道,就隨便找一家當作累積經驗值吧~
新記肉骨茶
新記肉骨茶的特色是沙鍋肉骨茶。還好我點小碗的,差點吃不完...
熱鬧的碼頭也有很多餐廳跟小吃可供挑選。潛水回來約4點,是個吃下午茶的好時間,於是我在碼頭附近買了點心-椰子布丁、芒果泡芙還有咖哩酥。我個人覺得咖哩酥最好吃喔!
對,又是這裡
咖哩酥(左)與芒果泡芙
椰子布丁。我覺得去看長鼻猴途中的比較好吃。
沙嗲是到馬來西亞必吃的小吃之一,每個地區的味道都有些不同,而且價格非常便宜,所以到馬來西亞也一定要試試看!不過要注意,沙嗲屬於下午茶型的小吃,一般下午六點之後就很難吃到了,像我大概六點半才進店裡,就只點到最後的4支...
雞肉牛肉與沙嗲醬
奶茶和檸檬茶,馬來西亞檸檬茶的發音完全是閩南語喔~
臺灣最有特色的就是夜市了,但別以為,就只有臺灣才有夜市喔!東南亞很多國家也都有夜市的存在,也跟臺灣一樣,可以用經濟實惠的價錢吃到道地的當地小吃。我沒有特別搜尋那間好,不過到現在我還對於那天吃到的東西念念不忘呢!
夜市菜單。這裡的夜市白天是附近菲律賓市集的停車場,晚上才變身為夜市。
現點現作的方式是把美味留住的祕密
營養均衡是很重要的!所以來盤炒青菜先~
奶油燴蝦。醬汁除了奶油的味道外還帶有甜甜的口感,吃下去一秒後還有要喝掉一公升的水這麼多的嗆辣;蝦子本身的肉質很有彈性,而且貼心的店員已把蝦處理成幾乎不用手剝的狀態。
烤魚。這是我到目前為止吃過最辣的烤魚,本以為只吃得到辣味而已;但說也奇怪魚肉本身的鮮度還是穿透辣味被我的味道感應器接收了...只能說食材本身新鮮怎麼料理都厲害吧~不過我下次不會再吃這麼辣的魚了!
擺在桌子旁的水,本來以為有甚麼厲害的結果就只是水...
夜市對面有很多一排排的屋子,感覺很像倉庫之類的地方。吃的穿的用的在裡面都可以找到。有一間有名的生肉麵店也在這。有天晚上打算就去那吃晚餐,走到了之後才知道他們只開白天...只好去隔壁24小時營業的順泉茶室(Kedai Kopi Soon Chuan)吃飯,隔天再跑一趟了...
順泉茶室的炒麵
炒飯
這就是原本要當晚餐結果變成隔天早午餐的生肉麵店看板。
生肉麵本尊。生肉就是豬肉的意思,不知道為什麼在這稱為生肉,大概是音譯的緣故吧(亂說)
正餐吃得差不多,看看零食飲料吧~我覺得這次吃到最有趣的零食是長得像金牛角但是是酸奶口味的餅乾,一開始吃還滿好吃的,可是吃完一整包之後就有很膩的感覺~~
酸奶口味的金牛角-angry bite。看包裝的圖案不知道是不是限時商品
一星期的沙巴行就在玩超爽吃超飽的滿足之下結束了。下個國家,是東西也很好吃(台灣人無誤)的東南亞某國,敬請期待囉!