生活Pasta座落在中科商圈里，靠著卖肝工程师宅宅们的滋养，中科商圈近年来发展飞速，越来越繁荣。

若不仔细看，很可能错过这间温馨的欧风小餐馆。

炎热午后，这条街不如午、晚餐时段那么热闹，而这间生活Pasta，是中科商圈相当少见，下午茶时段也有营业的店。

他们希望提供上班族、学生一个喘息的空间，从忙碌的琐事中短暂抽离出来，好好享受一下生活。

每个座位都有提供插座，要来这里举头聊是非还是低头抓宝可梦都行，学生族也能来这里讨论报告，顺便点几分松饼一起享用呢！

店里虽没有定位成亲子餐厅，但常会有父母带著小孩来用餐，为了让孩子好入口，餐点预设的口感都偏软哦！喜欢较硬口感，也可请服务人员客制化。

 

招牌并不张扬，倒是门口的真人等身大立牌吸引了路人的目光，原来这里是锦绣二重唱的锦雯开的店耶！

据闻她本人也会不时出现在店里，或许哪天来这里吃饭，会是本人比电视漂亮的锦雯帮你端盘子唷！

 

店里装潢是温馨的乡村风，气氛相当好，光是选个位子坐下来，就觉得格外舒心。

 

 

双人雅座格外有气氛，在昏黄的路灯下，那氛围似乎总暗示恋人深情相拥，亲得难分难舍。（不信你去估狗「路灯下 恋人」）

可是这里毕竟店里人来人往，阿捏恩厚拉，情人们还是忍一忍吧。

 

我们的座位旁，有一面明星签名墙，当然也包含店主锦雯的欢迎词。

她说自己「以前有红过」，真的太谦虚啦，以前可是红透半边天耶！家家户户都有她们的卡带吧。飞向你～～飞向我～～

 

店里不乏可爱的欧风小摆饰，喜欢这些小东西的人儿不妨花些心思寻宝唷。

 

 

最棒的当然是－－每个座位都有插座！！

低头族到别的店，还要精挑细选有插座的位置，在生活Pasta免麻烦，想坐哪都行～

 

提拉米苏松饼　下午茶套餐（尝鲜价129）

这是生活Pasta新推出的下午茶套餐，有蜂蜜、焦糖、榛果、太妃糖、提拉米苏五种口味，主要差异是在提供的松饼糖浆，糖浆都是店家自制的哦。

切成八小片的圆形松饼，上面挤了满满鲜奶油，吃起来却意外地清爽不甜腻，酥酥松松的松饼，配上滑顺细致、清甜的鲜奶油，滋味相当不错。

不过没有沾到鲜奶油的部分略微干了一些，这时候就要靠糖浆增加湿润口感啦！

 

糖浆是店家自制的，我自己选了比较特别的提拉米苏口味，后来却没有很喜欢Orz

思来想去，原来我根本不喜欢糖浆这玩意儿，一开始就应该点蜂蜜的啊.....O___Q

平常根本不喜甜食、松饼、下午茶这类玩意的枕边人的接受度倒很高，大部分松饼都被他吃完了。

 

下午茶松饼套餐提供一杯饮料，可在奶茶、生活拿铁、玫瑰花茶中三选一，

不想喝这些，也可以用半价换购其他饮料。

生活拿铁比想像中的大杯，喝起来很顺口，以附餐饮料来说表现相当不错，

我们另外加点了一杯水果茶，柑橘、苹果的酸甜香气为主调，再加上一点柠檬，整体味道酸大于甜，夏天喝起来非常消暑。

 

除了下午茶套餐，店里也有提供义大利面、披萨和炸物点心，点精致套餐及商业午餐，就可以免费享用店内的自助沙拉吧。

精致套餐不管哪一道，都能选择自己喜欢的酱料，有松子青酱、奶油白酱、白酒清炒、茄汁红酱，也能改成焗烤，再搭配义大利面、斜管面或炖饭，加上选择自己喜欢的口感软硬程度，客制化的空间相当大。（炖饭不可以清炒哦）

还有主厨推荐的豪华Pasta！有无骨牛小排、松阪猪跟柠檬鲑鱼耶，超华丽的义大利面......

披萨除了锦雯特制海鲜披萨，也有甜口味呢。

 

自助沙拉吧

小而美的沙拉吧，有浓汤、沙拉和一些西点，东西不多，但看起来都干净新鲜。

 

 

 

 

沙拉吧里的小点心，许多是店家自制的，包含果冻也是哦！他们认为自己做的总比外面看不到制作过程的安心些。

 

看到莲藕实在让我很惊喜！这好少出现在沙拉吧里啊......

 

今天的汤品是玉米浓汤，里面料还不少。

 

难得在沙拉吧出现的莲藕，当然要多拿一点啰！

 

椒盐海岛中卷青酱炖饭（329+10%，附沙拉吧、浓汤无限量供应及饮料一杯）

在菜单上看到整圈的中卷有够澎湃，几乎是毫不犹豫就选择了这道。

大部分店家很喜欢帮人家配酱料，特定食材还一定只能配义大利面，想吃炖饭还没想要的口味。

好处是能吃到该大厨的经典调味及口感啦，可有时候我想吃这个肉配上那个酱，总是难两全，在生活Pasta就完全没这问题了，想吃什么酱就配什么酱，想吃饭就吃饭～

 

青酱很香，有著浓浓的九层塔味儿，上面洒了起司粉，香气更佳。

对我来说青酱略咸了点儿，枕边人则觉得刚刚好，这部分有跟店家反应，店家说因为店是从台北开下来的，可台北人口味较清淡，台中人稍微重咸些，当初来的配方就被台中人嫌弃没味道，所以还在调整中。

既然新配方让我这天龙人觉得重咸，那对台中人儿或许是八九不离十了。

炖饭的酱汁收得刚好，不会太湿搞得跟一碗粥还是泡饭一样，只是饭相当软，不是我喜欢的略硬口感。

店家说他们都用品质不错的花莲米，考虑到来用餐的亲子多，预设的软硬度就偏软一些，孩子们才好入口，喜欢偏硬口感的可以在点餐时跟服务人员反映。

 

中卷则相当新鲜，海鲜只要新鲜就很好吃。

 

特级美国无骨牛小排义大利面（420+10%，附沙拉吧、浓汤无限量供应及饮料一杯）

看看那围绕著面的半圈牛小排，是不是很吸引人？

要价不菲的无骨牛小排义大利面，这个系列就没办法选酱料和炖饭了。

以蒜头、九层塔爆香，再加上醋来调整味觉，希望以最简单的调味方式，让顾客品尝到最自然的原味。

酱汁的酒味浓厚，加了醋而略带酸味，是正常的，不是坏掉唷。记得吃之前要先将面和酱料拌匀。

 

除了牛小排，配菜用了多种菇类时蔬。

每一片牛小排都有一些厚度，排排站让人口水都要滴下来了。

煎得恰到好处的软嫩，好吃是好吃，美中不足的是，若跟旁边的面搭起来，相较之下没什么味道，会觉得不够入味？

店家说是因为希望客人吃到原味，所以牛小排并未事先腌制，只靠著沾酱汁来增加风味（所以一定要拌匀哦！）

在这道义大利面里，我个人是比较期待吃到有腌制过的牛小排啦，感觉跟面的味道会更契合。

 

下午茶时段客人不多，店里感觉相当悠静，到了晚餐时，店里几乎满座，整个热闹了起来。

生活Pasta的餐点从平价到稍微奢华点的都有，不管是学生、亲子还是中科齁雅工程师们，都能在这里找到属于自己的一片天。

尤其每个座位都有插座，对于低头族们最具吸引力！

目前餐点口味都还在不断调整中，相信之后会越来越贴近台中当地人的口味。

大家有空不妨来吃吃松饼、点个披萨，看看会不会和美丽的老板娘锦雯巧遇吧！

 

 

生活Pasta复合式餐饮

地址：台中市西屯区西屯路三段166-61号

电话：04 24627789

营业时间：周一～周五11:00 - 21:00，周六～周日11:00 - 21:30

粉丝专页：https://www.facebook.com/PastaWed/home

 

 

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