今天想介绍的是位于台中北区健行路上

七月初才开幕的川阁蚬锅

店家很阿莎力～～开幕庆的时候有买一送一的活动

但本人我实在懒得排队

所以在前几天活动结束后才到访

不过店里生意看起来还是很好唷 

原本想说应该不用订位的说

结果我们去的时候只剩下四个位置～～～

图为一大桌客人吃完刚要离去

 

话不多说直接看看餐点长怎样哩～～

今天我吃的是和风昆布锅 中盛的雪花牛 258元

餐前先有小菜

番茄酸酸的还满开胃的 （是说我已经超饿了拉

菜盘～～～～看起来颇澎湃唷

而且几乎都是天然食材 这点就要给个赞

最讨厌吃火锅料了拉

然后里面的菜我觉得都很好吃喔

感觉得出来是有用心挑过的

 

肉上来哩～～～～～～份量还满大的 而且肉片也不会太薄

 

话说话说

虽然没有买一送一的活动惹

但店家还是很有心 准备了其他小活动

转扭蛋赚加菜金～～～～

当啷 就是柜台这台小机器

 

我跟友人两个人抽到39元 一个抽到59元

可再点其他等值的食材 或是可以点贵的折抵金额唷

我加点的是39元的木耳

份量不少耶～～～～而且是我爱的厚厚ＱＱ有弹性的那种木耳

朋友一个人点菇类(39元） 一个点了蛤骂(59元）

蛤骂大概有十颗up左右 重点吃起来很新鲜喔！！！ 赞赞

 

饭后还有小甜点 

很像是西米露之类的绿豆沙牛奶（？

这是我喝到一半才想起来要拍照的样子 原本更多的XD

 

最后看看菜单长怎样

其实朋友还有点他的招牌极蚬锅（就是298乌骨鸡的那个）

为什么没有拍照咧～～～ 

因为我肚子太饿了拉先吃再说

提醒大家蚬锅上来的时候 里面的乌骨鸡其实是还没熟的喔～～

（by三个肚子很饿不小心吃到生鸡肉的女人）

然后蚬锅的肉就是乌骨鸡啰 没有另外附肉了

鸡肉的口感我觉得很嫩很好吃 就是份量稍微少了点

 

汤头的部分 

和风昆布锅我觉得很清爽

从一开始淡淡的蔬菜甜味到后来充满食材的浓郁香气

从头吃到尾有不同的感觉

重点是吃完不会口渴 

蚬锅也有小喝几口 也不错！

 

小补充～～ 店里没有免费的饮料

吃之前可以自己带饮料去

或是加购一下店里饮料其实也不贵拉

 

总结：

价格平价但是食材挑选用心 汤头好喝 也很用心做活动回馈顾客的好店家

希望不要太快倒 之后应该会一直回访^_____^ 

 

店家资讯

川阁蚬锅

店家资讯

营业时间：5:00pm～4:00am

（没有看错～～～人家就是主打晚上宵夜场）

地址：台中市北区健行路556号

电话：04 2207 6579

 

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