阿猫要来大推这间位于板桥车站附近的居酒屋，

喜欢日本料理的朋友绝对不能错过「老串烧」啦！

一定要来试试这不用大老远飞去日本的美味！！！

 

位于板新路200巷口的老串烧，

骑车很好找立马就看到明亮的招牌，

而从板桥车站走路过来的朋友，

轻松点开 Google Map 指引 大约走 8 ~10 分钟，

不要怕，走路其实还满近的啦！

这样才能吃更多啊～～～～ＸＤ

（如果有到板桥大远百MageCity逛街，也可以顺便到这边享用晚餐喔）

 

门口大大的老串烧灯笼非常有特色又很抢眼，

 

一进门就有招财猫迎接，

室内呈现日式居酒屋装潢，

 

店员先送上免费的毛豆跟洋葱前菜，

还有玄米煎茶也是招待的唷～

 

看一下老串烧的菜单种类其实还满多的，

除了烧烤店一定会有的烤物之外，

这里也有日式饭团、乌龙面、炸物...等。

加上价格还满亲民的，

很适合三五好友或是下班小酌聚餐的好所在！

现在只要当天在老串烧的粉丝专业打卡（传送门），

然后在服务人员确认之后，

就会有打卡送招待的特殊料理唷

（每日招待内容随机无固定）

 

店内除了主打的串烧之外，

也有冬季限定的「博多鸡肉水炊锅 」可以选择，

使用新鲜豚骨熬煮的浓郁鲜奶白汤

新鲜嫩鸡腿肉＋软骨＋搭配各式蔬菜＋炊饭

但是阿猫都来到「老串烧」了，

当然要杀个几串烤物才罢休嘛，

阿锅，下次再来品尝你啰～

 

 

阿猫很喜欢吃日本料理，

而且也很喜欢参观每间日料店内的陈设

 

这边空间感足够，

也很适合办小型聚会，

而且还有射飞镖机耶，

加上播放著热门的音乐整体感觉好复合式，

但是又不失日风的氛围！

（而暖扇是里面唯一抢戏的咖ＸＤ）

 

不用出国也可以看到店内满满的收藏

整间屋内挂著有趣的旗帜以及日式图腾或浮世绘海报，

仿佛已经身处于日本似的

 

店内贴心也有 WIFI 唷

而且还有一些产地直送限量的食材

想吃菜单上没有的好料就来这边黑板瞧瞧吧！

 

没有朋友的人 想一个人放松的时候，

吧台区是很好选择，

不过其实阿猫也觉得二个人想要私语聊心事时，

这种吧台其实还满适合的，

而且边吃还可以探头看看透明窗内师傅料理的手艺，

也是另一种用餐的FU哦～

 

老串烧店内到处都有可爱的装饰收藏品，

像这种立体卡片阿猫在筑地也有买过，

相当可爱有趣很有纪念价值

还有这种刺青喵的挂画超有特色的，

吼～～～阿猫也好想收藏哦！！！

 

复合各类特色海报，

不禁让人觉得老板应该也是诙谐有趣之人吧

熊麻吉你说是吧

 

也是个童心未泯的大小孩吧！

 

上菜前先来挑一下我们的饮品，

现在每周日到四的活动相当划算

生啤 /杯买二送一

清酒 /盅买二送一，

而冰箱内还有各种啤酒、水果酒、气泡酒、苏打、花草醋...等。

（其他特殊酒类品项请洽服务人员）

我们选择生啤买二送一打算来干啦～

PS.未满18请勿饮酒哦！！！

 

首先送上来的是酒蒸蛤蜊，

店家坚持当天才采买新鲜食材，

才能品尝到最鲜美滋味，

▲ 酒蒸蛤蜊  单点$150

 

很快就滚起来开口笑的蛤蜊颗颗新鲜饱满，

而汤汁的酒气也已蒸发，

喝上蛤蜊热热的汤，

在这冷冷的天气先暖暖胃很舒服

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

串烧 
 

▲ 照烧鸡腿串  单点$40

 

鸡肉串吃起来软嫩适中不干柴，

吃得出来食材不腌渍，

直接生烤后再进行调味，

表面带有微微炭香味，

是一道基本必点的烤物。

 

下面这串照烧猪五花软硬适中相当好入口，

原本有点怕吃猪肉的阿猫觉得这完全没有猪骚味，

碳烤过程已经把油肥的部位逼干，

有点吃湿肉干的感觉，

跟鸡腿串一样都可以来一支唷！

▲ 照烧猪五花串  单点$45

 

下面这二道串烧比较花俏

看到剥皮辣椒千万别担心，

因为其实没有那么辣，

反而让串烧有股独特的椒香气，

▲ 牛五花剥皮辣椒  单点$50

▲ 猪五花剥皮辣椒  单点$50

 

辣椒系的双人组合意外表现相当出色，

猪五花一样也没有猪骚味，

让阿猫可以完整的吃下肚

 

串烧内夹著剥皮辣椒，

难怪除了肉质香嫩还轻辣不油腻

 

 

 

▲ 盐烧牛肋串  单点$50

 

阿猫不吃牛，

据朋友食用后说烤的有点太熟，

洋葱串这时刚好上场，

这二个食材同时吃反而相辅相成另一种滋味

 

这串洋葱应该是有过过水的吧，

所以没有洋葱的呛辛辣（不流泪），

反而散发出表面碳香内里香甜的口感，

多汁的洋葱游走口舌独树一格，

建议是必点的蔬菜之一！

▲ 洋葱串  单点$40

 

 

老串烧的烤香菇可以吃得出来品种是优质的大菇菇，

而且可以把香菇保留汤汁口感Juicy，

可见烧烤师傅是有一定的功力！！！

（而且师傅意外都满年轻的）

▲ 香菇串  单点$40

 

老串烧的酱汁只是淡淡的只是提味辅助的角色，

咬下去还保留香菇食材本身的原汁香气，

让我们惊艳到爆汁了！

刁嘴又爱烤肉的友人对于他们的烤物觉得很满意，

我也给老串烧的整体烧烤满高评价，

推荐给喜欢吃烧烤的朋友，一定要来老串烧吃上几串！

btw桌子旁备有空瓶，可以把吃完的竹签丢进去。

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

炒乌龙不搞乌龙 

 

下图这道料理被友人比了个赞！

▲ 京都辣胡麻炒乌龙  单点$150

 

先将蔬菜、乌龙面与酱汁一起拌一拌整个融合之后再送入口中，

面体口感Ｑ度恰到好处，

而胡麻香搭配特殊的辣香，

第一口觉得香甜，

但再吃一口之后绝妙的辣劲就喷发了，

但却是辣的很舒服让人脸红的感觉，

搭配著生啤一口接著一口，

这道「京都辣胡麻炒乌龙」竟然成了友人推举今晚料理的「最高」

 

这时店员还会贴先询问上菜速度，

表示店家都很注意每桌顾客的状况，

也不时来整理桌面的杂物相当用心。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

日本现做料理

 

▲ 黄金六两真松坂（份）  单点$180

 

松坂肉也就是猪颈肉，

每头猪能做成松坂肉的部位只有二片，

吃起来的口感嫩中带有独特的脆度，

经过简单的盐烤不需太多酌料之后就很好吃，

虽然表面看起来像瘦肉，

但吃起来还是有油花均分的感觉，

所以吃一份刚刚好，

多了就可能会腻哦！

 

配料有洋葱丝以及蒜片，

这个蒜片处理的香酥可口像饼干，

最后也被我一起嗑光了ＸＤ

 

阿猫吃日本料理一定要点明太子的啊！

▲ 明太子玉子烧  单点$120

 

这道料理可是老串烧的新菜色唷，

内层软嫩的玉子＋炙烧烤过的明太子，

软嫩的口感像是用滑入的方式融化在口中，

让阿猫不自觉地闭上眼睛品尝，

淡淡奶油香气窜出，

明太子玉子烧堪称是咸的小点心吧！

 

接连著又上了一道明太子手羽鸡翅，

用铁盘装盛的感觉有点突兀像是吃泰国料理，

哈哈哈

▲ 明太子手羽鸡翅（2支）  单点$130

 

我们觉得外面的炸皮有点厚，

如果这道是烤的或是换另一种炸法会不会比较好入口呢？

不过内馅的明太子挽救了手羽鸡翅的名声，

明太子和著鸡肉并夹带些野菜，

挤上几滴柠檬，

解除了厚硬炸皮的油腻感。

 

 

 

嘿！！！接连又来一道明太子，

是师傅知道阿猫爱吃明太子所以恶作剧吗ＸＤ

建议老串烧出菜时，

类似的材料可以穿插著上菜会比较适合唷～

▲ 明太子起司黄金薯  单点$150

 

上层的明太子＋中层的起司＋下层的蕃薯泥，

所以整体绵密香甜滑顺还有牵丝的复杂口感，

相对这样的黏稠感多吃几口会有点小腻，

所以建议这是一道适合较多人一起分食的料理唷～

 

哇是一整条的挪威鲭鱼！！！！

为何阿猫要惊呼呢？

因为有些日本料理店的鲭鱼是剖半的

老串烧很大气给你摊开来看起来就像有二只，

还可以看到挪威鲭鱼背部黑与青蓝色特有的花纹！

▲ 挪威鲭鱼一夜干  单点$160

 

翻身之后可以看到营养价值高、鲜美丰厚的肉质，

含有不饱和脂肪酸的鲭鱼，

最适合提供天然的油脂让人体吸收，

每次吃日本料理都会点上一只鲭鱼，

非常健康很适合女性食用哦～

爱吃鱼又想漂漂的阿猫当然都吃光光啰！

 

 

疑...这是.....

友人说长得好像海中生物佛手

但其实它是...

▲ 奶油炉烤蒜  单点$70

 

登愣～是大蒜，

没错就是那颗大蒜，

上菜时店员介绍可以插起来直接食用，

第一次这样吃大蒜感觉满新奇的耶！！！

口感不是脆脆的呦而是软软绵绵的泥感，

不过没有大蒜的呛味，

是满特殊的一道料理。

ps.友人说像在吃肥美的虫蛹....呃....哈哈哈笑死我了！

 

最后极品登场啦！！！

▲ 极品天使红大虾（2支）  单点$160

 

这飞跃的漂亮橘红色大虾

做为我们这顿完美的Ending实在太完美了

让我们温柔的剥除你美丽的外壳吧！！！

 

色泽红润，口感饱满厚实，

肥厚鲜甜的天使红虾虾气十足，

好虾啊！！！

说是天使，妳根本就是红魔鬼嘛！

怎么可以那么好吃！！！

 

饭后又贴心招待一小杯梅子醋，

酸酸甜甜去油且腻，

冰冰凉凉的真好喝！

 

对了～好消息

现在只要在老串烧消费满$1,000元，

就可以玩抽抽乐唷，

（满$2,000抽二次，以此类推...）

使用期限于30天内，

店家也会贴心提醒顾客前来使用抵用券，

阿猫抽到150元抵用券一张，

嘿嘿，又可以再跟朋友约饭啰～

 

 

不知不觉就吃了 16 道美味的日式料理，

连平常刁嘴出名的友人都赞不绝口，

嗯嗯...老串烧是值得推荐给大家的居酒屋，

大推！！！

 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

老串烧 居酒屋

以上为分享美食实际用餐体验
用餐日期：2017 / 02 / 13
营业时间：
平日 日到四 厨房最后加点时间１１：３０
１：００饮料酒水最后加点时间加买单
１：３０打烊
假日 五六 厨房最后加点时间１２：００
１：３０饮料酒水最后加点时间加买单
２：００打烊
电话：02-29636029
地址：新北市板桥区板新路200巷6号（近板桥车站，板桥大远百）
FB粉丝团专页：老串烧

检视较大的地图