有一次在串吧撸串,喝的扎啤不苦,不知道什么牌子的


喜欢喝扎啤的话,选择啤酒的思路建议选择鲜啤、原浆,或者是白啤、酸啤。买的时候看看瓶子上苦度参数(IBU),个人口感苦度在20、30以内的苦感不明显。

  • 扎啤是口感新鲜、添加剂少、保存时间短的鲜啤酒。和扎啤口感类似的原浆啤酒,也是是不添加防腐剂、添加剂,鲜活酵母丰富的啤酒原液。
  • 建议去街上看看有没有小店卖袋装鲜啤酒,三四十一斤,喝一顿正好。个人喝过国产原浆啤酒,玻璃瓶装经典是泰山7天原浆,你可以去看看口感,15、6元一瓶性价比很高。

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至于桶装原浆啤酒,可以搜索下青岛那边的原浆啤酒(不一定是青岛啤酒品牌),过年有礼盒装。

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  • 至于少苦味的啤酒,个人认为白啤酒的味道比较丰富,一般都有水果香味、入口回味香气十足。

酸啤酒或者味道更直接的水果啤酒也没有苦味。酸啤酒入口非常清爽,水果啤酒的甜味比较明显。

林德曼、1664、福佳白的水果啤酒是很常见、口味不错的水果啤酒。

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*未成年人不可饮酒~


你可以买麦芽度低的,越低的越好,买7度,或者8度的,放冰箱冰一下,拿出来喝,保证不苦。


推荐个冷门的

罗马啤酒(具体不是这个名字)

早期人类做啤酒是没有啤酒花的,那时候就跟唐代没有辣椒宋代没有土豆一个道理,人们还没发现啤酒花(学名是蛇麻草)来防毒增香,于是用的松香,八角等草药腌制啤酒,使得酒体呈红棕色,并且泡沫稀少,但尝起来就是香料的回甘和其他一些风味。


啤酒的苦有两个来源。

第一种是使用了烘烤麦芽,烤糊了的麦芽,出现焦苦味,类似苦咖啡的那种苦,一般是深色啤酒(黑啤)

第二种是啤酒花,啤酒花又分为三类:香味啤酒花、苦味啤酒花、香苦兼备啤酒花。

帼纹的九品白啤、八品橙香小麦、七品白桃啤酒都大量使用香味啤酒花,不苦,易喝,性价比很高,你可以试试,天猫、京东、盒马都能买到。


红乌苏和百威还可,常喝百威。

有一段时间我也在找不苦的啤酒,尝试过很多款,雪花/青岛比较苦,有的系列还带有一点塑胶的味道;科罗娜/喜力巨苦,接受不了的苦。

百威是我尝试过后最不苦的一种,很好入口,也没有杂味,价格中等偏上。

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红乌苏的味道会更淡点,但是据说后劲十足,我自己喝的时候没有太大感觉,价格跟百威差不多。

乌苏啤酒 WUSU 红乌苏易拉罐500mL*12罐 整箱装京东¥ 74.90去购买?

1664不苦,甜的,但是价格会偏贵,除了原味,还有一些很可爱的味道,比较像饮料,个人觉得喝多了有点腻。

1664啤酒 白啤酒500ml*12听 整箱装京东¥ 139.00去购买?


找个精酿啤酒馆,你就知道有很多啤酒都不算苦,但你说啤酒不苦还有什么意思呢


水啤呗,掺水越多的越不苦,成本越低的越不苦。

麦芽浓度只有8,酒精度低于2的那种某京,你试试。


麦芽发酵大都那个味道,可以考虑果酒,或者香槟 ,白兰地之类的酒


勃艮第女公爵,不苦,真的不苦,不过它酸


比利时的果啤,或者你可以多关注水猴子精酿,他们的果啤酿造的口感很有层次!


没有不苦的啤酒。之所以叫啤酒。是因为在酿酒过程中加了啤酒花,啤酒花就是提供苦度的。所以酒体清爽就是因为有了啤酒花的贡献。只是苦味或轻或重罢了。你喝的扎啤不苦是酒体温度很低,掩盖了苦味。


你要问什么啤酒苦的话可以解答:IPA,兼具苦和香,老饕必备。至于不苦,何必喝呢


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