▲小雪说最后悔的事就是「读大学」。（图／黄大米授权提供）

文／黄大米

下班后去买了份大肠包小肠当晚餐，小雪的摊位前总是排著人，今天却没人，她跟我打著招呼：「你今天要吃什么口味？」

「大辣，酸菜换大蒜。」我客制化自己的口味。

「你下班了，天还这么亮，很好耶！」小雪笑著说。

「你以前也上班吗？」我以为小雪一直在摆摊，没想到她当过上班族。

「我大学毕业后在证券业，证券业做了两年，看到越来越多人自己线上开户，客人要下单也不用我们服务，我觉得这样不行，这行做不久。」她边说，边翻著香肠，香肠要不被烤焦要适时翻面，职场上要不被淘汰，也要常居安思危的滚动。

「然后⋯你就跑来卖大肠包小肠？」

「没有！我当时是想多赚点钱，在证券公司下班后，跑来当工读生，打工卖香肠，我很爱打工啦，大学时打三份工，我很爱赚钱。」

「那怎么会后来自己做？」

「原本的老板也很年轻，要去当兵，不做了，我就顶下来试试看，店名跟香肠的配菜我改过，原本不是这样的。」
以摊贩来说，小雪的摊子非常干净且明亮，酸菜、大蒜等寻常配菜放在精致的盒子里，气质提升了不少，有种沙拉摆盘的美感。

「你这样一个月有十万吗？」最近我的外送员赚十万的文章太热门，我又问了小雪这个没礼貌的问题。

小雪突然停顿，把酱料刷上香肠，模糊的说，「看情况啦！」

「所以是有十万，对吗？」

「有啦！有啦！有十万啦！但做这个很累耶，我早上七八点就要去买配菜，要洗、要切，晚上六点开始摆摊到十点，做很久耶！」小雪的辛苦我能明白，我是老客人了，她过去常抱怨说，烤香肠烤到手必须去做推拿与针灸。

「你大学毕业来摆摊，会不会觉得可惜？」

「不会可惜啊！不会啦！在一家公司你要做到多高的位子，才能有六位数，你还要很厉害、很厉害，而且还不一定拿得到六位数。」小雪分析著，我想想也对，月收入要到六位数，对上班族来说，真难，没有过五关斩六将，还办不到。

「我比较后悔的是念大学啦！」小雪俐落的切开大肠预备包香肠。

「为什么后悔念大学？」

「我有学贷耶，为了念大学我揹了学贷，早知道就不念了，早点出来摆摊。」

这答案很诚实，诚实到让我有点吃惊，也看出小雪的务实，她从乡下来台北念书，刚来台北时，她说很多东西，她在乡下都没看过，她今年已经满30岁了，为了多赚点钱，一个人顾摊不请人，因为多请一个人要花两万多，我猜以她的拚，做哪行应该都饿不死，性格决定命运，生命会找出路。

至于念大学到底对卖「大肠包小肠」有没有帮助？我觉得应该有一点啦，因为小雪的小摊车真的很美，看起来就散发高级味。

还有哪些行业可以月收十万？我如果碰到或采访到，就写出故事来让你阅读。

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《若你委屈自己，任谁都能刻薄你》，黄大米著，丁慧玮编。

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●黄大米，曾任职于非凡电视台新闻部采访中心副主任、Tvbs电视台记者、 东森电视台记者；现职是yes123编辑总监，活跃于各大网站，担任专栏作家。以上为个人言论，不代表本网立场。88 论坛欢迎更多声音与讨论，来稿请寄[email protected]