店家地址   屏东县潮州镇永春里光泽巷 140 号     

店家电话   08-7880929

营业时间   7:30~14:00；17:00~20:00；(日)休

消费日期   2018年03月

▲潮州镇内美食不胜枚举，特别是牛肉料理可说是镇上的美食代表，所以今天介绍的不是牛肉，是巷弄面店，是很多很多人的巷弄面店。说实在的，这家店我初次看到时还以为是家卖肥料的，没想到里面的面食这么好吃。

▲每当中午用餐时间一到，除了店内水泄不通，店外的车辆也是将这小巷挤得满满的，要来的老饕们可要多停一段距离了。

▲道地面店料理，炸酱、、麻酱、大卤面通通有，还有镇面之宝，水饺也名列其中，马汀目标是将这家店的各种面都点过一次，目前就现有的介绍给大家，之后再一一补足，记得回来收看喔。

▲炸酱面($50)，有分大小碗，面条是粗的，我知道有些人不吃粗面，因为拒绝嚼食，我就是其中之一，可是，这边的粗面不会让你失望，滑溜入口搭配这里的独门酱料让你一定要点大碗的才会满意。

▲麻酱面($40)，浓厚的麻酱味上桌后马上扑鼻而来，建议可以先吃没有沾到酱汁的部分，就可以知道这里的面条有多香，再试看看拌入麻酱的味道，吼~香气逼人啦。

▲水饺($4)，不知道大家有没有听过，到面店就要点水饺的传说，姑且不论是不是从水饺就能看出一家店的水准，但是老江浙的水饺也是非常好吃，皮薄馅多汁，沾点酱油就很够味，菜跟肉的比例也相当均衡，建议三五好友到这边可以点几颗配著面一起享用。

▲清汤($0)，店家免费提供的清汤，超大一碗公，大概足够5个成年男人一人喝2碗的量。

最近在潮州吃到很多很棒的餐点，不管是牛肉还是面食，发现潮州还真是个美食小镇，店家都各有特色，用餐时间也是高朋满座，就像张家牛肉面老板说的，大家到垦丁之前，先来潮州吃吃、看看吧。

我的潮州与屏东美食

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