推荐序

成功打造防癌力

全民一起练５功

 

文／赖基铭（台湾癌症基金会执行长、万芳医院研究副院长）

 

    国际抗癌联盟统计，全球每年约有1400多万人罹患癌症，820万人因而死亡，其中400万人属于过早死亡（30至69岁）。在台湾，罹癌人口不断攀升，每年达9万多人，尤其近10年，癌症时钟加速1.5倍，每5分40秒即有1人罹癌，这些数字都警示著，癌症已成为人类要面临的灾难。

    面对癌症人口不断增加，「早期发现、早期治疗」是首要的癌症防治关键。2015年世界癌症日的主题「Not Beyond Us」（癌症防治在我们掌控中），宣示了４大主轴：１.宣导健康生活方式、２.重视早期筛检、３.使所有癌症患者得到有效的治疗、４.提升病友与家属的生活品质，提醒全人类一起正视癌症的威胁。

    预防癌症不难，台湾癌症基金会近年推动「全民练５功」，这观念至少可降低60％至70％的罹癌风险。「５功」指的是健康生活型态的５原则，分别是１.摄取足量且多色蔬果的「蔬果彩虹579」原则、２.规律运动、３.体重控制、４.戒烟及避免二手烟害、５.定期筛检。蔬果含丰富抗癌化学成分「植化素phytochemicals」，可透过分子多靶点的调控来抑制癌细胞形成。鼓励学童每天吃5份蔬果，少女及成年女性7份，少男及成年男性9份，长期摄取就可充实防癌力。

    「定期筛检」是预防癌症的重要一环，国健署统计显示，定期筛检可降低子宫颈癌的发生率及死亡率六至九成；乳癌死亡率至少降低三成；粪便潜血检查可降低两至三成的大肠癌死亡率；30岁以上、有烟酒习惯的男性，接受口腔黏膜检查可降低四成的口腔癌死亡率。台湾的癌症筛检政策领先全球，有完善的四癌（乳癌、子宫颈癌、大肠癌及口腔癌）筛检，国人可善加利用，及早确诊、治疗，杜绝癌症进展。

    《大家健康》杂志出版的新书《成功打造防癌力，调好体质不生病！》，是一本实用的防癌保健书籍，内容完整的告诉读者：如何从饮食及生活习惯去防癌，如何为自己的免疫力加分，打造有效的防癌力，是一本值得推荐的好书。

 

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