又到了上阳明山采海芋的温暖时节，每年此时，竹子湖都会吸引大批游客来观景游玩，所以这边也汇聚了不少极具当地特色的好餐厅。比如这间发现生活园艺，就是人气破表的一间，不仅有大片海芋田可供游人采摘，还备有整桌丰盛的美味佳肴款待远道而来的贵宾，这样的世外桃源让人怎能不爱呢？



农园的入口看起来非常简朴，就和大多数在地的餐厅一样，充满了大自然的气息。





里面的用餐环境同样气氛浓烈，简单的桌椅铺陈，但是在饥肠辘辘的游人眼中，却非常温馨。





吃饭前可以先去后面的海芋田走走，阳明山上的雾气浓重，常常笼罩整个竹子湖区块，让这里有一种仙境般的朦胧美感。
逛累了，可以慢慢走回餐厅，享受丰盛美味的农家菜肴。


▲招牌白斩鸡
这里的白斩鸡几乎是每桌必点的人气王了，特选正土鸡制成，肉质比放山鸡更紧实，而且皮是自然的黄色。





细嫩新鲜的鸡肉，光是用看的就让人垂涎三尺了。





因为鸡够新鲜，所以单纯用水煮就吃起来很甜了。咬在嘴里可以吃出肉的弹性，一点异味都没有，非常纯净。



沾著葱蒜酱吃，味道更好哦！


▲糯米椒
店家的糯米椒很有特色，在外面很少能吃到。经过品种改良后，这种椒只留香气，辣度全无，而且还带有一点点甜味，非常好吃。







糯米椒的炒法类似客家小炒，搭配豆干、小鱼干一起料理，吃起来非常下饭。糯米椒里面的籽很嫩很脆，吃起来口感超棒。


▲咸酥苦瓜
这道菜有个别称是鬼拉手，意思是吃到一口后就会情不自禁一直吃。今日一试果然不同凡响！





裹粉油炸过的苦瓜，已经几乎不苦了，只留苦瓜本身的香味在里面，同时外皮炸的轻盈酥脆，也不会油腻。这份咸酥苦瓜外酥内软，带一点微辣，也是一道下饭菜呢！


▲山芹菜
来到山上怎能错过山珍野味呢？这道山芹菜有一股特殊的异香，吃到嘴里让人浑身舒爽，耳目一新。





香气十足的山芹菜，只需要清炒就很够味了。清香、脆嫩、甘甜，真是让人难忘的山间美味。


▲芥菜鸡汤
这道汤也是不容错过的佳品，选用放山鸡和当地种植的新鲜蔬菜下去煮，汤头非常甘甜清爽。





跟一般鸡汤里软烂的鸡肉不同，这里的鸡肉吃起来还是很弹牙呢！口感超棒。



新鲜自种的芥菜，吃起来好甜哦！



烫头里面融合了鸡肉、芥菜、地瓜的甜度，喝起来超顺口，而且喝再多也不会口干，因为足够鲜，根本不需加味素啦！


▲手工芋圆
这碗芋圆可不简单，很多客人都说比九份的还好吃呢！好吃的秘诀在于，每一颗都是店家手工制作，一点点磨出来的，还能吃到颗粒感哦！山药、芋头、地瓜、红豆，每一种都带有天然的香气，而且有种自然的Q度，真的太赞！





桂圆汤头清新雅致，带有淡淡甜味，很衬芋圆哦！
春天到访竹子湖，不仅可以采摘优雅的海芋带回家，还能在肚子饿时享用这样一桌丰盛的在地美味，真是让人幸福满足的假日好去处呢！



消费资讯
店名
发现生活园艺
地址
台北市北投区竹子湖路35-1号
电话
(02)2862-7898

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