以下摘自FB PO文。  

2017 年人气仍旧高的 Lady M 甜点 (香港铜锣湾店) 玫瑰千层蛋糕

  LADY M 铜锣湾店

地址: Shop C, G/F, 1- Food Street, Fashion Walk, 3 Cleveland St, Causeway Bay, Hong Kong

营业时间: 11AM–11PM

电话: +852 2861 1866

 

Lady M 是来自纽约的知名蛋糕店，

因为本人对甜点兴趣低落所以没有特别研究过这类型的店，

在香港工作的学妹约了一同下午茶时她推荐给我的。

我们去的是Lady M铜锣湾店，排队等了一下才进去。

一共点了三种不同口味的蛋糕，

分别是奶茶口味，玫瑰口味，跟绿茶口味，饮料喝玫瑰奶茶。

Lady M的千层蛋糕不但很好吃，拍照也非常漂亮!!!  

一看到忍不住兴奋地先拍拍拍，才小心地用叉子切下去。

重点来了! 切的时候可以认真感觉到千层蛋糕的分层感，

会"兜兜兜兜兜"地一层一层切下去，

有点类似撕存根的时候的段落感

(懂我想表达的吗？就是撕下图这种票的感觉~)

 

LADY M 吃下去有种新鲜浓郁的美味感动。

奶茶跟绿茶口味都恰如其分，

而玫瑰之所以特别，在于最上面类似果冻一样透明的分层。

那层我不知该如何形容，看似果冻但入口即化，  

口中可以感受到满满的玫瑰味，好像在吃玫瑰精露一样，

但又不会有人工香料的感觉。非常厉害!!!!!

整体来说， Lady M 连我这个不特别喜爱甜点的人都觉得好吃，

不会太甜当然也不会腻，满清爽的，不会负担!!

最后，建议喜欢拍照的人不要点绿茶的，

因为绿茶最上面是用粉，如果要拍断面秀会有粉，比较没那么漂亮~

 

 更多照片请看FB：https://www.facebook.com/milkteasky/posts/1316036961785640

 

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