鸡蛋是日常生活中常见的食物之一，它内含丰富维生素、矿物质，还含有优质的蛋白质，其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质非常接近，有“理想的营养库”之美誉，日常适当食用，具有滋阴润燥、养心安神、延年益寿之功效，又因其价格不贵，所以非常受大众欢迎！

我们常见的鸡蛋吃法很多，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋、炒蛋比较科学，其吸收率在97％左右，除此之外，鸡蛋还可以炸着吃、煎着吃、做卤蛋、冲开水、做汤、做点心和烘焙原料等。

一些吃货也会尝试鸡蛋的奇葩吃法，如生吃鸡蛋、烤鸡蛋、酱油泡鸡蛋黄等，近日，一位小伙尝试往电饭锅里磕入10个鸡蛋，不加油不加水将它煮熟，一起看看煮熟之后成什么美食？

小伙首先将鸡蛋全部磕入电饭锅里，盖上锅盖煮30分钟，然后打开锅盖，查看鸡蛋被煮熟的程度，只见鸡蛋的蛋清全部变成奶白色，部分蛋黄已初步开始凝固。

这时电饭锅中仍然有余温，接着小伙将锅盖重新盖上，让鸡蛋在锅里继续焖上10分钟，时间到了，再次打开锅盖，这时，锅中鸡蛋黄已全部熟透，但是蛋清看起来还是很嫩滑。

起锅后，趁热直接将鸡蛋倒扣在案板上。倒扣出来的鸡蛋犹如一个蛋糕，小伙忍不住惊叹：简直完美！

看到这里，小编都有点佩服这小伙的脑洞了，竟然能想出这么简单而完美的鸡蛋吃法！小伙说把鸡蛋糕用刀切开，直接吃就可以，原汁原味！当然，还可以按个人喜好，蘸上辣椒酱、番茄酱、芥末、沙拉酱等一起吃！

小伙往电饭锅里磕入10个鸡蛋，不加油不加水，煮熟成了这样的美食！小伙说这样的鸡蛋糕好吃不腻，无论是蛋黄还是蛋清，都能煮得恰到好处，蛋清嫩滑可口，蛋黄也不像带壳煮熟的鸡蛋那么噎喉咙，口感是非常不错的！不知您看了有没有食欲呢？