以往我們吃洋蔥圈的時候，大多數的時候都是簡單的煎炸，今天我們想分享的內容也是簡單，但是因爲有了肉餡的加入，使得洋蔥圈因此成爲了有靈魂的洋蔥圈。

話說這個洋蔥圈的口感，還真是焦香鬆嫩，一點也不比外面買的差，喜歡洋蔥圈肉餅的旁友們，趕快一起做起來吧。

準備食材：麻油、洋蔥、蔥花、胡椒粉、肉等。

1、將準備好的肉切成肉末，放在容器中，再將準備好的蔥花撒在其中，進行調味。

2、將準備好的胡椒粉也撒在肉餡中，進行簡單的調味。

3、準備適當量的鹽巴。

4、再準備適當量的醬油，進行調味調色。

5、將麻油稍微灑上一點點。

6、準備一勺食用油灑在其中，進行充分的攪拌。

7、將準備好的洋蔥切成稍微寬一些的洋蔥圈，留以備用。

8、再將調製好的肉餡放在洋蔥圈中，穩固紮實，平底鍋燒油，放在鍋中，進行煎炸。

9、煎炸的過程中記得翻面，均勻的煎炸，之後盛出來即可。

好啦，今日份的分享，就是這樣啦，香香嫩嫩，卻不油膩的洋蔥圈肉餅我們就做好啦，喜歡的別錯過！