生活美学 / 凉爽秋夜 我们相聚
TEXT │ Lyra Lin ILLUSTRATION │ Yiche Feng
每个季节都有它最迷人的魔幻时刻，像是春天的早晨、夏天的夜晚、冬天的午后; 而秋天，就属傍晚的氛围最教人醉心。趁著舒服的天气，与至亲好友来场户外小聚，准备几道美食几瓶好酒，在觥筹交错之际享受餐桌上的抒情，不仅拉进了彼此的距离，更为金秋添上浓郁的亲暱感。
3次
据研究调查结果发现，台湾人每月与亲友聚餐次数平均超过3 次以上，足见我们多么热爱与亲友相聚的时光。特别是到了中秋，因烤肉而起的聚会更是没停过。倘若烤肉的准备程序令你觉得太繁复，不如尝试与好友随兴在树下摆起美味酒食，点上小灯或蜡烛，便能轻松营造聚餐的温馨氛围。傍晚的凉风伴著皎洁月光，更能为聚会增添几分浪漫气息。
1道
美食，是聚餐的灵魂所在，但准备起来却往往令聚会主办人头疼。在国外相当盛行的「PotluckParty」，便是能为主人省下麻烦的小型聚餐模式；受邀参加Potluck Party 的客人，必须带一道亲自料理的菜色或点心，到场与众人分享。如此一来，既能品尝不同风味的丰盛菜色，更能为主人分担准备时间和相关花费，同时宾客 也能借由分享料理方式，而获得更多参与感 。
