【大阪】难波美食-牛かつもと村-超好吃的炸牛排

牛かつもと村难波店

Gyukatsu Motomura Namba-bunten

地址：〒542-0076 Osaka Prefecture, Osaka, Chuo Ward, Nanba, 3 Chome−6−17, なんばチップスビル

地址：大阪府大阪市中央区难波 3-3-1

注意：无法使用信用卡

电话： 06-4396-0836

开放时间：星期一~星期日 11:00–23:00

最喜欢寻找当地的巷弄美食了，虽然来大阪到现在都还在吃名店XD不过名店也要都吃过一轮才可以更了解当地风俗名情阿~~(借口超多)~~！

废话不多说，今天就要来尝尝最近新风潮的＂炸牛排＂啦，事先已经做足了功课，这间店韩国客人非常的多，台湾人反而少，五点多一下课就立刻前往，这间店看似好找，但说实在的好像也不太好找，然后到达的时候才发现，原来就在ＢＩＣ　ＣＡＭＥＲＡ旁边阿！恍然大悟的意思…

牛かつもと村难波店位在道顿堀附近，个人觉得离难波车站非常非常近啊！因为这边实在有太多小巷子了，所以只能自己多注意一下啰！不要像我一样，一直拿著导航晃来晃去…一个走不到的感觉但明明就在附近了，呜呜….

今天我是从日本桥这边过去的，走进去商店街内，看到王将后立刻转进去，再走一段路，看到ＢＩＣ　ＣＡＭＥＲＡ就表示恭喜你成功了，他就为在对街，看我讲完是不是觉得还是直接到ＢＩＣ　ＣＡＭＥＲＡ目标点比较大！哈～

下次有机会再去的话再拍给大家看，今天就先委屈看一下这些照片了。

这间店非常特别为在地下室，看到超多韩妞拿著很重的行李拖阿拖的也要来吃！让我更加相信这间店绝对好吃的啦！！

门口贴著简单明了的菜单，这间店就只有卖一样商品，炸牛排定食，但有差别的是牛肉的克数，分成130g以及260g，我觉得以一个女生的食量，130g绰绰有余了！一定让你吃饱，1400、2200日圆是多了山药泥在上面，大推～～一定要加这100日圆！他的山药泥非常～好吃，没有听话的人绝对会后悔啦～～之后吃不饱或想再加炸牛排的是800日圆130g唷！

等不到40分钟，就立刻轮到我们入座了，洒花～

在排队的时候，店员已经来帮我们点过餐了，在等待的同时，店员会以简单的图片告知我们吃法，简单说就是要把牛排用前方的烤炉ＤＩＹ料理，看你要吃几分熟自己决定，爱莉丝推荐一片大概停个一两秒就要立刻翻面，因为炉火其实蛮烫的，哈！

定食照片如下，附一碗白饭，两种沾酱（酱油、蒜泥）、沙拉、马铃薯泥、味噌汤，白色的是超～～好吃的山药泥，可以让你淋在饭上食用，绿色是酱菜，桌上其实还有玫瑰盐跟沙拉酱汁，可惜这次去忘记拍了，之后再拍给大家看XD

沙拉的部分建议酱汁不要淋上太多，我以为是像台湾较清爽的味道，结果还蛮浓郁的XD加多会有点咸…

日本米饭非常好吃，可免费续一次唷！推荐第一次先吃白饭，第二次再加山药泥！风味很独特，味噌汤则是追加一碗加价100日圆。

师傅再上桌前已将牛排外面炸至金黄酥脆，但里面可以看到还是很鲜嫩，准备放下烤炉的同时，立刻响起悦耳的滋滋作响声，快速一秒、两秒后翻面，可看到肉汁立刻流出，店家贴心的还有附上山葵泥，假如吃比较嫩的朋友们可以沾一点再入口！山葵泥不会很呛辣，完全抢不走炸牛排的风采，但又增添了另一种风味，我第一次这么搭著吃，也太好吃了吧…