“皮皮蝦我們走,我們去找男朋友“今天小編不帶你找男朋友,帶你找停不下口的做法。

原材料:皮皮蝦8只,蔥末1把,幹辣椒4個,洋蔥適量,鹽適量,黑胡椒粉2勺,薑末1把

製作步驟

步驟1

皮皮蝦洗淨瀝水

步驟2

準備好幹辣椒,蔥姜切好

步驟3

洋蔥切成丁

步驟4

鍋裏下油,把皮皮蝦放入小火煎

步驟5

煎一會翻面煎,來回翻動幾次,剪好後取出

步驟6

鍋留底油,放入蔥姜和洋蔥爆香

步驟7

放入皮皮蝦

步驟8

撒入少許鹽和黑胡椒

步驟9

攪拌均勻後倒入小半碗水

步驟10

蓋上鍋蓋燜至水乾

步驟11

裝盤撒蔥花,開喫!

小貼士

1.煎的時候一定要小火

2.如果前面不是煎的,是用油炸炸熟的,後面就不用加水燜熟了,但要是煎的後面就要加水燜入味

3.鹽要少放或者可以不放

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