虽然芦笋一年四季虽然都有卖，但当属春季3~6月的最为鲜嫩。它们膳食纤维的含量，在蔬菜中遥遥领先。不论是预防便秘，还是想改善便秘，都可以多吃点芦笋！

乍暖还寒，这个时候给宝宝来一碗奶香浓郁的暖暖浓汤，就太美了！除了芦笋，我在里边加了白玉菇，额外撒了虾皮香菇粉，增加的那骨子菌菇的鲜美和虾皮的鲜香味道简直让人欲罢不能！

但是芦笋纤维硬、菌菇咀嚼难，咀嚼不好的小宝宝怎么吃？直接打成糊糊吧，这样喝起来口感绵密，唇齿留香，还不怕宝宝咀嚼的问题啦~

奶香芦笋菌菇汤

食材：芦笋30克、白玉菇15克、牛奶20克、洋葱少许、虾皮香菇粉2克

是否搭配主食：需要搭配宝宝的主食

参考月龄：9个月以上

难易程度：无难度

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。周岁以下的宝宝可以将牛奶换成冲泡好的奶粉，咀嚼不好的小宝宝一定要打成糊来喝，避免噎到！

图文菜谱

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：芦笋30克、白玉菇15克、牛奶20克、洋葱少许、虾皮香菇粉2克。

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白玉菇焯开水，这样可以去除菌菇上的异味。

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将白玉菇切碎。

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将洋葱切碎。

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将芦笋去皮切碎。

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锅中刷少许植物油，将洋葱放入锅中翻炒出香味。

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将白玉菇和芦笋放入锅中翻炒均匀。

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别忘了加入虾皮香菇粉提鲜调味。

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翻炒入味。

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加入适量清水。

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把水煮开，食材煮熟。

tips：这个时候浓浓的菌菇香味就飘出来啦~

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汤煮熟后关火，加入牛奶。

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搅拌均匀即可出锅了~

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奶香和菌菇香味特别浓郁，而且特别滋润哟~

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如果是咀嚼不好的小宝宝，一定要继续看接下来的步骤呀！

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将汤放入搅拌机中，打成糊。

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小思妈妈的小贴士：很多宝妈会有疑问了！打成浓汤了，那膳食纤维是不是也被搅拌没了呢？其实纤维的定义，就是不论被磨得多么碎，在小肠里都不会被消化、吸收，它并不会因为被切碎或者搅拌就消失了。

作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。

所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。