《本草纲目》记载,金桔有「止渴解腥、下气快膈、辟臭」等良效。金桔的果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

提到金桔,很多人都会一脸嫌弃:金桔虽然小巧可爱,闻起来也香,可偏偏吃进嘴里又麻又苦还酸!

金桔不好吃?

那是因为你还没遇见

今天给你们带来的:

广西融安滑皮金桔

一改你对金桔的所有误会,

外脆里嫩!鲜甜多汁!

不酸不麻不呛!

就连初次尝到它的朋友都大呼

「太好吃了!!」

在广西融安,金桔的栽培已经有200多年的历史,是由清朝乾隆年间从江西吉安府引进。一方水土,一方味道。

在这两百多年的种植历史中,这里原始森林覆盖率一直保持在98%,名副其实的大自然氧吧,加上昼夜温差大,不可多得的富硒土壤,非常适合金桔的生长,是名副其实的「世界金桔之乡」。

很多人不喜欢吃金桔,是因为平时我们吃的以油皮金桔居多。表皮光泽油亮,还有明显的颗粒状腺点,里面含有柠檬烯,入口后就会有辛辣和麻嘴的感觉

滑皮金桔就不一样了!是金桔中的高端品种,油腺点稀少,果皮光滑,凑上去闻也只有独特的柑橘属清香,还增加了一丝甘甜,不会出现咬一口就呛到流泪麻嘴的情况,极适连皮一起吃,吃金桔再也不用啃皮啦!

滑皮金桔又叫脆蜜金桔,正如名字一样,这个小果子非常脆甜爽口!

表皮薄脆,一口咬下去就像咬到脆枣一样,会发出「嘎吱嘎吱」的清脆响声,但里面的果肉却柔软细腻,用舌尖轻轻一顶,果汁就能在舌尖融化。

别看刚成熟的果皮还泛著青绿色,

甜度可是随随便便就能达到20度以上了!

要知道龙眼的甜度也只有15-18度!

纯粹的甜和柑橘属独特的清香滋味共同赋予了脆皮金桔丰富的味道,一颗金桔入口,甘甜的气息在喉咙久久不肯散去,可以一直甜到你的心尖儿上!

最重要的是果肉里基本没有讨厌的籽,可以放心地大口大口咀嚼,吃了一个就忍不住还要第二个!家里的小孩都爱不释口啦!

金桔有消食健脾、止咳化痰的作用,对胃口不好、感冒咳嗽的人来说,十分有用。清代王士雄《随息居饮食谱》就有对金桔效的描述:「醒脾,辟秽,化痰,消食。」

不仅如此,就连李时珍《本草纲目》对金桔其他功效也有补充:「下气快膈,止渴解酲,辟臭。」金桔有理气、健胃、解酒的功效,应酬多的可以多吃一些它偷偷解酒哟~

重点是金桔中含的维生素C含量高达70mg/g,80%的维生素都存在于果皮中,所以金桔要是没有带皮吃,那可就太遗憾啦!!

吃法多样!

满足你不同口味需求!

金桔生吃口感清脆,肉质细嫩,清甜爽口~还可以自己在家DIY更多美味

这次为你们推荐的融安滑皮金桔

为了保证金桔的新鲜度,

我们选择清晨露水采摘。

在经过人工精心挑选当天发货

确保你收到每一颗都是肥厚多汁!

想要好吃的金桔,可私信我哦!

皮滑脆嫩,轻咬爆「榨」的

融安滑皮金桔

重新定义你记忆中的味道


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