說起雞蛋不管在什麼時候我們都是必須吃的一種食物，因爲我們知道它裏面是有很高的蛋白物質，能補充我們的能量，而且人們現在對於這種雞蛋的做法也是研究出好多，還把雞蛋弄出各種的形狀，因爲我們不是有那種製作雞蛋的模具嗎。然後我們想要什麼形狀都可以，如果大家的話會選擇怎麼樣去吃！

　　像我就喜歡吃煎雞蛋，像之前在家裏上班的時候每天早晨媽媽都會給我做煎雞蛋，因爲吃煮雞蛋的話就那樣吃的話，我就能吃到很重的雞腥味，所以每次吃雞蛋的時候就會給裏面提前加一點鹽，這樣可以蓋住雞蛋的那股味，但是還是覺得煮雞蛋不好吃，所以媽媽就給我做煎雞蛋，而且裏面還放了喜歡吃的孜然，我就覺得非常的美味。

　　但是其實看着煎雞蛋挺簡單的，但是自己的做的就沒有那麼理想，而且雞蛋做出來之後吃起來真是一股糊味，這是我吃過最難吃的煎雞蛋了，是不是大家做的時候都出現過這種情況，其實我們在做煎蛋的時候，在這個用冷的油下鍋還是熱的油下鍋這一步上因爲沒有正確的用對方法，所以煎好的荷包蛋不圓所以還易長在鍋！

　　煎雞蛋，“冷油”下鍋還是“熱油”下？錯了這步，荷包蛋不圓還粘鍋

　　其實我們在煎雞蛋的時候首先應該做的就是把我們的油先熱起來，之後再把熱好的油倒出來我們在給裏面放進去冷油，因爲我們在用熱油的時候我們把雞蛋放進去隨後而來的肯定死油四濺的現象，但是我們用我說的這種方法煎雞蛋的話絕對不會是那樣的，而且這時候煎出來的雞蛋一點也不粘鍋，這時候的雞蛋也是非常圓潤。

　　大家看了小編的這篇文章之後肯定不會擔心下次在做煎雞蛋的時候被濺着或者吃到糊了的雞蛋，而且我們每天做好煎雞蛋的時候我們可以夾着麪包片然後放一些生菜還有火腿片，這樣就能吃到三明治的感覺，所以別看我們就一個煎雞蛋可是能做出西餐的感覺哦！不知道大家有沒有這樣的吃過呢！

　　反正如果吃膩了單吃的煎雞蛋，我們可以嘗試的和別得食物搭配着一起吃！所以別看一個小小的雞蛋，但是卻有着很多的做的技巧，如果我們沒有領會到的話，我們還是一直吃着不好吃的煎蛋！小編的分享就結束了，你麼可以去做一下哦！