一個成年人一天可以吃多少個雞蛋？
今天的飯堂阿姨說一個人一天只能吸收一個雞蛋。。。
最近知乎經常給我推送雞蛋相關的問題，所以補充一下：經此一疫，我已經吃膩雞蛋了！
我目前人在國外讀書，我先生於1月23號回國，因武漢全城隔離無法通行，他被迫回了他自己老家。我們的女兒目前由我媽在我老家照顧。
我在廚藝方面唯一會做的是各種雞蛋菜。因為疫情，當地師生對我來自武漢的經歷有些微抵觸（大部分人都是很善意的），所以我有足足一個月的時間，囤了很多雞蛋在住處，盡量避免外出（學校方面的建議，以防止因為anti-Chinese的現象而受到攻擊）。
有不少人問我吃那麼多雞蛋是否能聞到雞屎味。之前吃了上千枚，真沒體驗到。然而那一個月平均一天8枚雞蛋的量，把我干倒了，我還是沒聞出來，但是感覺到那味了！
希望疫情儘早過去，大家都健健康康的。
我是分割線~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
這個……7年前體檢，醫生說我膽固醇偏低，那陣子我身體的確很不舒服。我選擇吃雞蛋，一天4顆。
去年查出懷孕，檢查膽固醇處於正常範圍，身體沒有任何毛病。在月子里我媽為了彌補她當年懷我們幾個子女吃不到雞蛋的苦，天天到處買土雞蛋，加上親戚送來的，我和我先生倆人幹掉近500顆。
42天後的產後體檢，顯示我身體相當健康，膽固醇正常得不能再正常。
然後，我媽說傷筋動骨一百天，剖腹產也算，看我也喜歡吃雞蛋，就變本加厲的買，等百天過後，我們家碼的裝雞蛋的那個盒子好高，累計消耗完不下3000顆。就我和我先生倆人的成果……
一直到現在寶寶11個月了，我倆吃雞蛋還是如此生猛，身體倍兒健康。
不過，最好不要效仿。我倆這麼個吃法那是因為老媽的溺愛。離開她身邊，我們也就沒了這個口福。
沒有負擔的吃雞蛋，管它多少呢，喜歡最好！
最近的雞蛋，有點貴。
由於受前段時間高溫高濕的影響，雞產蛋率有所下降；
再加上國慶的影響，雞蛋需求量增大——
兩者結合起來，就出現雞蛋供不應求，價格提高的現狀。
更不走運的是，隨著國慶節的到來，雞蛋價格有可能會進一步上漲。
據新浪財經報道：「吃不起」茶葉蛋的我們，一年要吃掉4000億顆雞蛋，人均雞蛋消費世界第二。
我們的生活，離不開這些圓滾滾的小傢伙。
那麼你對小小的雞蛋，又了解多少呢？
一天到底能吃幾個雞蛋？
理論上來說，只要你不吃撐，吃多少個雞蛋都沒問題。
可如果以【合適】為標準來衡量的話，一天最好能吃幾個雞蛋呢？
答案是：因人而異！
對於普通人來說，每天還能吃到其他含蛋白質的食物，所以每天吃1~3個雞蛋為宜。
對於健身愛好者來說，由於需要補充蛋白質，所以多吃幾個也是沒問題的，3~5個比較可以接受。
對於膽固醇過高者、糖尿病患者或腎臟功能不全的朋友來說，吃雞蛋的風險比普通人要高。
要不要吃雞蛋，具體應諮詢醫生，具體不能超過一個。
有人說：「每天吃雞蛋不能超過1個。」這個結論是片面的。
如果你的飲食均衡，有其他的蛋白質來源的話，那麼每天吃一個就好。
如果你的飲食缺乏蛋白質的話，那麼小小的一顆雞蛋將是你最好的蛋白質來源。
一言以蔽之：你一天要吃幾個雞蛋，取決於你需要補充多少的蛋白質~
如何科學的煮雞蛋
雞蛋如果長時間煮，蛋白質會變性，營養大打折扣。
如何合理地煮雞蛋，就顯得尤為重要了。
不同的時間會煮出熟度不同的雞蛋，我將熟度不同的雞蛋分成三種類型：
第一種好吃不熟型
水沸騰後煮三分鐘會煮出蛋清熟軟，但蛋黃剛熟的溏心蛋。
這一時間最大程度保留了雞蛋的營養。
不過未能充分殺滅沙門氏菌，並且人體需要90分鐘才能充分消化。
雖然好吃，但是不怎麼健康。
第二種營養全熟型
水沸騰後煮五分鐘，會煮出蛋黃微微凝、顏色呈金黃色的蛋。
蛋內的抗營養物質被破壞，而沙門氏菌也在安全範圍內，這是最營養的雞蛋，就是味道不如溏心蛋的味道。
第三種熟透無益型
水沸騰煮超過十分鐘，會煮出蛋白質的結構會更緊實，但比較難消化的蛋。
蛋氨酸分解出的硫化物會和蛋黃起反應，生成不易吸收的硫化鐵，損失營養。
綜上所述：
煮五分鐘的雞蛋最好，口感軟糯，而且也安全，能較完善的保留了雞蛋的營養。
雞蛋是紅皮的好還是白皮的好？
要弄清紅、白雞蛋的區別，首先要知道蛋殼顏色的來源。
雞蛋的顏色，主要來自於母雞生殖系統表面分泌的色素。
雞蛋是紅殼還是白殼，主要取決於母雞的品種，和餵養的方式、飼料的選擇沒有必然聯繫。
無論是白皮還是紅皮，主要營養成分都是蛋白質、脂肪、維生素和膽固醇。
在一些微量元素上，不同雞蛋品種會有差別，但這種差別極小。
因此在買雞蛋的過程中，沒必要強調顏色的差別。
雞蛋有黑色的點點，是什麼東西？
不知道大家在吃雞蛋的時候，有發現過雞蛋上的小黑點嗎？
水煮蛋煮出來以後，我們通常都會將雞蛋的外殼剝開。
有時候在雞蛋的表面，會發現了一些小黑點，讓人惶恐不安。
是雞蛋被打進了什麼東西，還是這顆雞蛋已經發霉變質了？
實際上，這些小黑點是雞蛋的受精卵，這種雞蛋就是已經受精了的雞蛋。
我們平時見到的雞蛋煮出來是乾淨潔白的，這種雞蛋是沒有受精的母雞生出來的。
而出現小黑點的雞蛋，就是由已經受精了的母雞生出來的。
因此即使我們在吃雞蛋的過程中遇到了小黑點，也是可以放心食用的。
不過要注意：如果黑點實在太多、太大的話，那麼還是不要吃比較好哦~
不過要注意：如果黑點實在太多、太大的話，那麼還是不要吃比較好哦~
雞蛋是不新鮮才不好剝嗎？
恰相反！雞蛋是越新鮮，越不好剝！
雞蛋在被剛生出來的前三天，如果把它煮熟的話，通常會不好剝。
因為剛下出來的雞蛋水分比較充足，蛋殼和蛋白之間的連接較為緊密。
所以這樣的雞蛋，煮熟了會不怎麼好剝。
另一方面，如果雞蛋在水沸騰後再扔下去煮，也會不好剝。
因為冷的雞蛋猛的進入熱的水裡面，在熱脹冷縮原理的作用下，蛋殼和蛋白會一下子緊密的連接起來。
在這種情況下煮熟的雞蛋就會比較難剝。
早餐中有雞蛋牛奶就算是營養嗎？
早餐吃雞蛋喝牛奶當然有營養，這兩樣早餐能為我們補充充足的蛋白質。
可有一樣營養物質，牛奶雞蛋沒有兼顧到，那就是——碳水化合物。
雖然我國是「碳水化合物吸收」大國，但是如果完全不吸收碳水化合物，也是會出問題的。
輕則頭暈疲乏，重則低血糖昏迷
更重要的是沒有飽腹感，不一會兒就餓肚子了。
一個美好的早上就這樣蒙上了陰影，你說可不可惜。
那麼，怎樣的早餐才有營養？
記住我的三字訣：
能量足、多元化、忌單一
牛奶雞蛋的組合當然可以，但你還需要一塊麵包來補充一下碳水化合物。
這樣才能做到【營養均衡】。
在這裡，贈大家一張表，只要對著這張表去搭配早餐，那就是營養比較均衡的早餐啦~
講了這麼多關於雞蛋的小知識，你學到了嗎？
歡迎在評論區留言分享哦~
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即刻運動Official?已認證的官方帳號雞蛋，可能是健身黨最熟悉的食物了，
但是很多人由於擔心膽固醇，
要麼一天只吃一個蛋，要麼只吃雞蛋白，捨棄了雞蛋黃，
所以真相到底是怎樣的呢？
膽固醇是什麼？
膽固醇是在動物脂肪和油脂中，找到的化學化合物；
膽固醇經常被視為一個貶義詞。
當我們聽到它的時候，
我們會自動把它和心臟病等疾病聯繫在一起。
事實上，膽固醇是一種身體必須的重要元素，
用以合成細胞膜、維他命D、荷爾蒙等，
因此我們必須有足夠的膽固醇，才能維持身體機能正常運作。
人體內約7-8成的膽固醇是由身體合成，只有2-3成是由食物提供。
當我們身體機能正常，沒有任何慢性病的時候，
身體會自我調節體內膽固醇含量。
也就是說，當我們食用高膽固醇食物時，
身體會控制吸收量併合成小量膽固醇，
相反，當我們食用低膽固醇食物時，
身體會合成足夠使用的膽固醇分量。
膽固醇也分好壞
膽固醇也分好壞，
「好膽固醇」（高密度脂蛋白膽固醇，HDL-C），
「壞膽固醇」（低密度脂蛋白膽固醇，LDL-C）。
血液中「好膽固醇」濃度越高，便越能保持血管暢通。
「好膽固醇」也有抗氧化與抗炎功能，維持血管健康。
相反，「壞膽固醇」容易滲入血管壁，形成動脈粥狀硬化。
蛋黃中的膽固醇是好是壞？
在2015年版的《美國居民膳食指南》(DGAC)中，
不再將每日食源性膽固醇攝入量限制在 300mg。
所以定期的食用雞蛋，包括可怕的蛋黃是安全的。
雖然，一個中等大小的雞蛋含有186毫克的膽固醇，
占推薦日攝入量的62%。
但蛋黃有豐富的營養，
除了含有豐富的維他命A、D、E，鏻質，鈣質，鉀質等。
蛋黃中還含有豐富卵磷脂，可使「壞膽固醇」降低，
適當攝取反而能幫助血液流通順暢。
一般人不用特別控制食用雞蛋的數量，但長期病患者最好按醫生指示食用。
蛋黃到底能不能吃？
嚴格來講，這個《美國居民膳食指南》並沒有給「膽固醇」平反，
僅僅只是取消了對「食源性膽固醇」的限制，
也就是說，健康人群從食物中獲取膽固醇的量，
對健康沒有絕對的影響，所以不被限制。
對於健康人而言，你吃下的膽固醇量多，身體就會自動減少合成，
以保持血膽固醇濃度穩定，所以吃蛋黃並不會導致膽固醇升高。
但若遺傳條件不佳，代謝膽固醇能力天生就弱或合成膽固醇量多，
大吃大喝還是會升高血膽固醇。
當肝臟發生嚴重病變時，膽固醇濃度會降低。
而在黃疸性梗阻和腎病綜合征患者體內，膽固醇濃度往往會升高。
如果你本身已經患有冠心病、2型糖尿病,
或者一開始就有不良飲食習慣，在這些情況下要更加小心地食用，
蛋黃和其他包含LDL的食物。
所以千萬不要將「取消膽固醇上限」解讀成：
煎蛋等高油脂食物可以隨便吃。
雖健康指南不再列出膽固醇上限，
但每個人體質不同，不代表可以完全放任。
結論
1.健康人群，吃雞蛋黃並不會直接導致體內膽固醇升高；
2.只要身體膽固醇代謝正常，沒有三高困擾，每天一個全蛋對人體是非常好的，如果嘴饞吃2-3個也不要緊；
3.肝腎功能有問題的人群，需要諮詢醫師意見決定攝入雞蛋數量，因為雞蛋含有豐富的蛋白質，過多的蛋白質會加重肝腎負擔；
4.代謝膽固醇能力天生就弱或合成膽固醇量多的人群，避免大量攝入膽固醇；
5.如果你本身已經患有冠心病、2型糖尿病,或者一開始就有不良飲食習慣，在這些情況下要更加小心地食用，蛋黃和其他包含LDL的食物。
6.除此之外，吃的方法很重要，重油重鹽的烹飪方式會讓健康的雞蛋變得「不健康」。
雞蛋的健康吃法
既然蛋黃會增加膽固醇這一言論被否定了，
那麼就在合適自己的範圍內愉快的吃吧，
但吃雞蛋的方法多種多樣，方法不對也會給身體增加額外負擔，
下面分享幾種蛋的做法，
大家不妨跟著試試看。
【無油煎蛋】煎蛋幾乎是日常不可少的一道美味，雖然雞蛋的膽固醇很健康，但油煎卻會讓健康的雞蛋變得不那麼健康，今天介紹無油煎蛋的方法，既能保證雞蛋的營養，又不失煎蛋的美味口感。
【燕麥蝦皮厚蛋燒】相信大家對厚蛋燒並不陌生，煎好的雞蛋餅捲起來，繼續倒入蛋液再捲起來，最後成了一個厚蛋卷。下面這款你一定沒有吃過， 添加燕麥和蝦皮的厚蛋燒，不僅提供了有助於瘦身的優質碳水和鈣質，還增加了麥香和鮮味。
【雜蔬肉蛋餅】偏向於西式的雞蛋餅做法，製作成瑪芬杯狀，除了增加視覺美感外，也便於保存和攜帶。並且低脂又營養，各種蔬菜保證了維生素和膳食纖維供應，肉類和雞蛋增加了優質蛋白，再配上主食和牛奶，就是一頓高質量的營養減脂早餐！作為加餐，也是棒棒噠！
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Chirs因為健身我每天都差不多要吃20個蛋白其中包括1-6個全蛋，已經吃了2年多了(身體沒有因為吃雞蛋而出現任何問題)。我媽也覺的一天吃兩個雞蛋就夠全天的營養，說我吃多了就是浪費，所以我也有考慮過這個問題。
我們每個人不管是在電視上還是報紙上還是網路上還是雜誌文章上肯定或多或少都看到過類似這樣一篇文章《每天一個雞蛋，對身體……好》，這樣就造成了一個先入為主的觀念，原來每天吃一個雞蛋就夠了呀，吃多了也沒用。
再就是老一輩物資匱乏生活條件差，每天能吃上個雞蛋補充營養就是相當不錯了，(尤其是女性坐月子都是吃雞蛋補充營養，想天天大魚大肉的這是不現實的)現在生活水平提高了，雞鴨魚肉可以隨便吃了但是思想沒有提高，還是認為一天只能吃一個雞蛋。
最後我想從健身的角度說一下一天到底應該吃幾個雞蛋。每100克雞蛋(大約是兩個雞蛋)里大約含有13克左右蛋白質，10克左右脂肪，其中蛋清中是幾乎不含脂肪的(每100克蛋清中只有0.1克脂肪)，絕大多數脂肪都在蛋黃中。有研究表明對於不健身的人群每天應該補充0.8克蛋白質/每公斤體重(比如一個70公斤的人應該吃56克左右的蛋白質，大約是8個雞蛋左右)，健身增肌人群應該吃1.5克/每公斤體重(還是假如70公斤的人應該吃105克左右的蛋白質，大約是15個雞蛋)當然不建議全都把蛋黃吃了畢竟脂肪太多，根據自己的身體情況去吃。如果只吃蛋清的話(每個雞蛋清里的蛋白質大約有4克，一天吃幾個蛋清根據上面的公式自己算嘍)
最後說一下蛋白質，可能健身的人最離不開的話題就是蛋白質了。它是身體重要的組成部分，如果身體缺乏蛋白質就會造成免疫低下發育不良等。蛋白質在我們的食物中也非常的常見，奶 蛋 肉 海鮮這些都屬於蛋白質，我們把這些食物吃到肚子里，身體把這些蛋白質分解成氨基酸，氨基酸在重新組成我們的毛髮肌肉皮膚的生長。不管是雞蛋還是雞腿從這方面來講沒有任何區別。總的來講你一天吃幾個雞蛋或者吃不吃雞蛋對你的健康都不重要，只要你每天從食物中攝入的蛋白質夠量就可以了。
嘻嘻，說了這麼多也不知道有沒有人看
雞蛋，可能是健身黨最熟悉的食物了，
但是很多人由於擔心膽固醇，
要麼一天只吃一個蛋，要麼只吃雞蛋白，捨棄了雞蛋黃，
所以真相到底是怎樣的呢？
膽固醇是什麼？
膽固醇是在動物脂肪和油脂中，找到的化學化合物；
膽固醇經常被視為一個貶義詞。
當我們聽到它的時候，
我們會自動把它和心臟病等疾病聯繫在一起。
事實上，膽固醇是一種身體必須的重要元素，
用以合成細胞膜、維他命D、荷爾蒙等，
因此我們必須有足夠的膽固醇，才能維持身體機能正常運作。
人體內約7-8成的膽固醇是由身體合成，只有2-3成是由食物提供。
當我們身體機能正常，沒有任何慢性病的時候，
身體會自我調節體內膽固醇含量。
也就是說，當我們食用高膽固醇食物時，
身體會控制吸收量併合成小量膽固醇，
相反，當我們食用低膽固醇食物時，
身體會合成足夠使用的膽固醇分量。
膽固醇也分好壞
膽固醇也分好壞，
「好膽固醇」（高密度脂蛋白膽固醇，HDL-C），
「壞膽固醇」（低密度脂蛋白膽固醇，LDL-C）。
血液中「好膽固醇」濃度越高，便越能保持血管暢通。
「好膽固醇」也有抗氧化與抗炎功能，維持血管健康。
相反，「壞膽固醇」容易滲入血管壁，形成動脈粥狀硬化。
蛋黃中的膽固醇是好是壞？
在2015年版的《美國居民膳食指南》(DGAC)中，
不再將每日食源性膽固醇攝入量限制在 300mg。
所以定期的食用雞蛋，包括可怕的蛋黃是安全的。
雖然，一個中等大小的雞蛋含有186毫克的膽固醇，
占推薦日攝入量的62%。
但蛋黃有豐富的營養，
除了含有豐富的維他命A、D、E，鏻質，鈣質，鉀質等。
蛋黃中還含有豐富卵磷脂，可使「壞膽固醇」降低，
適當攝取反而能幫助血液流通順暢。
一般人不用特別控制食用雞蛋的數量，但長期病患者最好按醫生指示食用。
蛋黃到底能不能吃？
嚴格來講，這個《美國居民膳食指南》並沒有給「膽固醇」平反，
僅僅只是取消了對「食源性膽固醇」的限制，
也就是說，健康人群從食物中獲取膽固醇的量，
對健康沒有絕對的影響，所以不被限制。
對於健康人而言，你吃下的膽固醇量多，身體就會自動減少合成，
以保持血膽固醇濃度穩定，所以吃蛋黃並不會導致膽固醇升高。
但若遺傳條件不佳，代謝膽固醇能力天生就弱或合成膽固醇量多，
大吃大喝還是會升高血膽固醇。
當肝臟發生嚴重病變時，膽固醇濃度會降低。
而在黃疸性梗阻和腎病綜合征患者體內，膽固醇濃度往往會升高。
如果你本身已經患有冠心病、2型糖尿病,
或者一開始就有不良飲食習慣，在這些情況下要更加小心地食用，
蛋黃和其他包含LDL的食物。
所以千萬不要將「取消膽固醇上限」解讀成：
煎蛋等高油脂食物可以隨便吃。
雖健康指南不再列出膽固醇上限，
但每個人體質不同，不代表可以完全放任。
結論
1.健康人群，吃雞蛋黃並不會直接導致體內膽固醇升高；
2.只要身體膽固醇代謝正常，沒有三高困擾，每天一個全蛋對人體是非常好的，如果嘴饞吃2-3個也不要緊；
3.肝腎功能有問題的人群，需要諮詢醫師意見決定攝入雞蛋數量，因為雞蛋含有豐富的蛋白質，過多的蛋白質會加重肝腎負擔；
4.代謝膽固醇能力天生就弱或合成膽固醇量多的人群，避免大量攝入膽固醇；
5.如果你本身已經患有冠心病、2型糖尿病,或者一開始就有不良飲食習慣，在這些情況下要更加小心地食用，蛋黃和其他包含LDL的食物。
6.除此之外，吃的方法很重要，重油重鹽的烹飪方式會讓健康的雞蛋變得「不健康」。
雞蛋的健康吃法
既然蛋黃會增加膽固醇這一言論被否定了，
那麼就在合適自己的範圍內愉快的吃吧，
但吃雞蛋的方法多種多樣，方法不對也會給身體增加額外負擔，
下面分享幾種蛋的做法，
大家不妨跟著試試看。
【無油煎蛋】煎蛋幾乎是日常不可少的一道美味，雖然雞蛋的膽固醇很健康，但油煎卻會讓健康的雞蛋變得不那麼健康，今天介紹無油煎蛋的方法，既能保證雞蛋的營養，又不失煎蛋的美味口感。
【燕麥蝦皮厚蛋燒】相信大家對厚蛋燒並不陌生，煎好的雞蛋餅捲起來，繼續倒入蛋液再捲起來，最後成了一個厚蛋卷。下面這款你一定沒有吃過， 添加燕麥和蝦皮的厚蛋燒，不僅提供了有助於瘦身的優質碳水和鈣質，還增加了麥香和鮮味。
【雜蔬肉蛋餅】偏向於西式的雞蛋餅做法，製作成瑪芬杯狀，除了增加視覺美感外，也便於保存和攜帶。並且低脂又營養，各種蔬菜保證了維生素和膳食纖維供應，肉類和雞蛋增加了優質蛋白，再配上主食和牛奶，就是一頓高質量的營養減脂早餐！作為加餐，也是棒棒噠！
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編輯於 2020-12-10繼續瀏覽內容知乎發現更大的世界打開Chrome繼續Chirs因為健身我每天都差不多要吃20個蛋白其中包括1-6個全蛋，已經吃了2年多了(身體沒有因為吃雞蛋而出現任何問題)。我媽也覺的一天吃兩個雞蛋就夠全天的營養，說我吃多了就是浪費，所以我也有考慮過這個問題。
我們每個人不管是在電視上還是報紙上還是網路上還是雜誌文章上肯定或多或少都看到過類似這樣一篇文章《每天一個雞蛋，對身體……好》，這樣就造成了一個先入為主的觀念，原來每天吃一個雞蛋就夠了呀，吃多了也沒用。
再就是老一輩物資匱乏生活條件差，每天能吃上個雞蛋補充營養就是相當不錯了，(尤其是女性坐月子都是吃雞蛋補充營養，想天天大魚大肉的這是不現實的)現在生活水平提高了，雞鴨魚肉可以隨便吃了但是思想沒有提高，還是認為一天只能吃一個雞蛋。
最後我想從健身的角度說一下一天到底應該吃幾個雞蛋。每100克雞蛋(大約是兩個雞蛋)里大約含有13克左右蛋白質，10克左右脂肪，其中蛋清中是幾乎不含脂肪的(每100克蛋清中只有0.1克脂肪)，絕大多數脂肪都在蛋黃中。有研究表明對於不健身的人群每天應該補充0.8克蛋白質/每公斤體重(比如一個70公斤的人應該吃56克左右的蛋白質，大約是8個雞蛋左右)，健身增肌人群應該吃1.5克/每公斤體重(還是假如70公斤的人應該吃105克左右的蛋白質，大約是15個雞蛋)當然不建議全都把蛋黃吃了畢竟脂肪太多，根據自己的身體情況去吃。如果只吃蛋清的話(每個雞蛋清里的蛋白質大約有4克，一天吃幾個蛋清根據上面的公式自己算嘍)
最後說一下蛋白質，可能健身的人最離不開的話題就是蛋白質了。它是身體重要的組成部分，如果身體缺乏蛋白質就會造成免疫低下發育不良等。蛋白質在我們的食物中也非常的常見，奶 蛋 肉 海鮮這些都屬於蛋白質，我們把這些食物吃到肚子里，身體把這些蛋白質分解成氨基酸，氨基酸在重新組成我們的毛髮肌肉皮膚的生長。不管是雞蛋還是雞腿從這方面來講沒有任何區別。總的來講你一天吃幾個雞蛋或者吃不吃雞蛋對你的健康都不重要，只要你每天從食物中攝入的蛋白質夠量就可以了。
嘻嘻，說了這麼多也不知道有沒有人看
因為健身我每天都差不多要吃20個蛋白其中包括1-6個全蛋，已經吃了2年多了(身體沒有因為吃雞蛋而出現任何問題)。我媽也覺的一天吃兩個雞蛋就夠全天的營養，說我吃多了就是浪費，所以我也有考慮過這個問題。
我們每個人不管是在電視上還是報紙上還是網路上還是雜誌文章上肯定或多或少都看到過類似這樣一篇文章《每天一個雞蛋，對身體……好》，這樣就造成了一個先入為主的觀念，原來每天吃一個雞蛋就夠了呀，吃多了也沒用。
再就是老一輩物資匱乏生活條件差，每天能吃上個雞蛋補充營養就是相當不錯了，(尤其是女性坐月子都是吃雞蛋補充營養，想天天大魚大肉的這是不現實的)現在生活水平提高了，雞鴨魚肉可以隨便吃了但是思想沒有提高，還是認為一天只能吃一個雞蛋。
最後我想從健身的角度說一下一天到底應該吃幾個雞蛋。每100克雞蛋(大約是兩個雞蛋)里大約含有13克左右蛋白質，10克左右脂肪，其中蛋清中是幾乎不含脂肪的(每100克蛋清中只有0.1克脂肪)，絕大多數脂肪都在蛋黃中。有研究表明對於不健身的人群每天應該補充0.8克蛋白質/每公斤體重(比如一個70公斤的人應該吃56克左右的蛋白質，大約是8個雞蛋左右)，健身增肌人群應該吃1.5克/每公斤體重(還是假如70公斤的人應該吃105克左右的蛋白質，大約是15個雞蛋)當然不建議全都把蛋黃吃了畢竟脂肪太多，根據自己的身體情況去吃。如果只吃蛋清的話(每個雞蛋清里的蛋白質大約有4克，一天吃幾個蛋清根據上面的公式自己算嘍)
最後說一下蛋白質，可能健身的人最離不開的話題就是蛋白質了。它是身體重要的組成部分，如果身體缺乏蛋白質就會造成免疫低下發育不良等。蛋白質在我們的食物中也非常的常見，奶 蛋 肉 海鮮這些都屬於蛋白質，我們把這些食物吃到肚子里，身體把這些蛋白質分解成氨基酸，氨基酸在重新組成我們的毛髮肌肉皮膚的生長。不管是雞蛋還是雞腿從這方面來講沒有任何區別。總的來講你一天吃幾個雞蛋或者吃不吃雞蛋對你的健康都不重要，只要你每天從食物中攝入的蛋白質夠量就可以了。
嘻嘻，說了這麼多也不知道有沒有人看
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